中职旅游专业精品课程建设研究的实践与思考.pdfVIP

中职旅游专业精品课程建设研究的 实践与思考 一 梅广龙 摘要：以 目前中等职业学校专业课程改革作为切入 口，借鉴高等院校精品课程建设成功的经验 ，立足旅游类专业的实际，通过到 企业调研 了解地方经济发展对人才的需求，深入探讨中职学校精品课程的开发与设计，精品课程内容的确定与安排 ，探索并形成 具有现代教学理念的教学模式，锻造一支高素质双师型精品课程师资队伍，完善多元化精品课程评价体系。 关键词：旅游专业；精品课程 ；课程开发 根据 《教育部关于启动高等学校教 流教学内容、一流教学方法 、一流教材、 生涯发展需要”的课程开发原则进行专 学质量与教学改革：【程精 品课程建设工 一 流教学管理等特点的示范性课程。建 业课程 F发，形成以能力为本位 、以职业 作的通知》(教高[2003ll号)文件精神 ，教 设具有全新的教学内容 、先进的教学方 实践为主线、以项 目课程为主体的模块 育部从 2003年开始在伞日高等院校(包 法和手段的精品课程 ，对于推动巾等职 化课程体系。进行项 目课程开发，制定课 括高职高专)肩动了精品课程建设，高等