白酒(浓香型).docVIP

检 验 报 告 宁 固 质 检（S2013327） 产 品 名 称 60%震湖春原浆酒 受 检 单 位 宁夏震湖实业有限公司 检 验 类 别 委 托 检 验 承 检 单 位 (盖章) 宁夏固原市质量监督检验与计量测试所 固原市质量监督检验与计量测试所检验报告 编号:S2013327 共2页第1页 产品名称 60%震湖春原浆酒 商 标 2500mL 型号规格 受检单位 宁夏震湖实业有限公司 检验类别 委托检验 生产单位 宁夏震湖实业有限公司 样品等级 优级 样品数量 1瓶 抽（送）样地点 质检所 抽样基数 200件 抽（送）样日期 2013.12.12 生产日期 批 号 ----- 抽（送） 样 者 祁荣硕 检验依据 GB/T 10781.1-2006 检 验 结 论 经检验送检酒样符合标准要求。 （检验报告专用章） 签发日期 2013年12月24日 备 注 批准： 审核： 制表： 固原市质量监督检验与计量测试所检验报告 编号：S2013327 共2页第2页 序号 检验项目 标准要求 检测结果 单项判定 1 色泽和外观 无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀 符合 合格 2 香 气 具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气 符合 合格 3 口 味 酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味悠长 符合 合格 4 风 格 具有本品典型的风格 符合 合格 5 酒精度，%vol 60±1 59.3 合格 6 总酸（以乙酸计），g/L ≥0.40 0.59 合格 7 总酯（以乙酸乙酯计），g/L ≥2.00 3.00 合格 8 已酸乙酯，g/L 1.20~2.80 1.82 合格 9 固形物，g/L ≤0.50 0.26 合格 10 甲醇，g/100mL ≤0.04 ＜0.01 合格 11 杂醇油，g/100mL ≤0.20 ＜0.1 合格 12 铅（以Pb计），mg/L ≤1 ＜1 合格 13 锰（以Mn计），mg/L ≤2 ＜2 合格