栗子韭菜炒饭做法.docVIP

栗子韭菜饭细腻的韭菜味是与朴实栗子精彩配对，并结合使这个素食烩饭一类的触摸。 名厨休费恩利Whittingstall已经与这美味的烩饭和不寻常的版本：韭菜，栗子，它是一个可爱的素菜，并应请任何肉食者。配方，它出现在这里的许可，来自休费恩利-Whittingstall的优秀的烹饪书河蔬菜平房每一天！（拍摄西蒙·惠勒，酒吧。布卢姆斯伯25英镑）。烩饭是奶油和淡，使一个可爱的栗子对比。您可以使用真空包装，预熟栗子，如果你愿意，或烤，剥你自己，在这种情况下，你也太崇高的炭烤风味。如果您有任何烩遗留下来的，那么你可以使用它使arancini。 韭菜烩饭栗子 - 配方 成分 - 4人份 关于75克黄油 一个小油菜或橄榄油 3大韭菜（约500g），修剪，洗净，切薄片 关于800毫升蔬菜 250克烩饭 150毫升干白葡萄酒 200克熟，去皮荸荠，崩溃 海盐和现磨黑胡椒 百里香叶，以完成 方法 加热超过一个中等热的大锅里少许油的黄油和50G。只要它起泡，加入韭菜，轻轻地降低热量和汗水，覆盖，约20分钟，直到柔滑，偶尔搅拌。 在低煨锅带来的股票;保持在一个非常低热量。加入大米，韭菜，炒匀，再加入酒。增加热量一点点，直到液体蒸发，并让泡沫。现在开始加入约热的股票，一季度一次。 经常搅拌，加入更多的热门股票，因为它被吸收。约25分钟后，应煮熟的米饭，只是咬提示，并应使用所有的股票。而烩饭是烹饪，20克热黄油和少许油在超过一个中等热的煎锅。 加入少许盐与栗子。转了一下，炒的热量，经常搅拌2分钟，直到栗子和黄油焦黄（不要让任何燃烧）。 起飞的热量。当烩熟，关闭热，盐和胡椒味的季节，然后点多一点黄油在表面。 把锅盖盖上，并离开一两分钟，然后搅拌英寸表面上融化的黄油即成散落的栗子和百里香。 变化/剩饭 arancini 快速冷却烩（如果它是相当马虎，漏筛），然后冷藏直到准备使用。采取汤匙大米和成一个厚的肉饼壁球它。 把一个中心和香蒜小译者语的奶酪（奶酪或蓝色，或其他很好的融化奶酪），立方体的情侣，再加入奶酪附上它的顶部和周围的模具水稻米多一点。重复所有的大米。 洒上面粉每个水稻肉饼，沾蛋液，再滚精细的面包屑。弗莱相当轻轻一点油，炸至金黄色，各地和热有权通过。 IDC数据中心 服务器租用 /list-27.html整理提供