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酒店收货部年终总结酒店收货部年终总结2016-10-24浏览:分享人：陶言勇手机版201x年是筹备“xx酒店管理有限公司”的关键之年。xx酒店在大家共同努力下，完成酒店初步任务。采购酒店的设施设备，宾馆的配用品。监督整理酒店的装潢进度，克服各种不利因素。工作职能逐步规范，较好地完成酒店前期的筹备工作。现将201x年工作情况及12年工作安排简要汇报如下：酒店装潢期间，在领导的指导下，我们进行了供货商的摸底情况。首先我们要骣了解的酒店所需产品的数量、质量标准。经确ǜ定后联系几家供货商报价。以价比价、质量比质量的方式进行选购。这样大大的提高了工保作效率和酒店的利益最大化。1、联系供弦货商。把所需要的样品提供给我们，经过审核邃、在由设计师选定款式颜色，整体装潢的搭配峤效果，领导批准后确定。2、石材、瓷砖擎部分。我们协调领导到石材、瓷砖市场，考察讹我们所需要的石材、瓷砖的用量。询问价格。桁在做工方面我们一直监督到位，经检查合格方镍能提供到位。3、在前期大量投资资金紧夺张周转的问题上。领导的决策在谈判价格上控胛制成本，在付款优越的条件下合作。以分期付珞款的方式谈判，最终定义。任何一个企业都眵需要人员建立起来，组织完成各项任务。在前期筹备期间。股份制的酒店在股东大会商议裁决后建立每个股东的代表，分配不同的岗位。组织架构建立财务部、后勤部、营销部明确的分配工作任务。后期我们还配置各个高管的到位，茶楼部、和整个酒店部门。有了高管们专业的管理水平，给我们在前期的工作当中提出交合理化的建议：1、后堂的王彪给我们设拯计了厨房的平面图。他细心的规划了我们每个汔后堂的布置协助了五星厨房用具、施工方、排沪烟机组的连接完成了整个后堂布局。很多的工净作都是环环相扣，只有有条理的分析，在专业嗷的指导下，具体的实施。我们才能避免后期的窑麻烦，所以这也给我们管理中明白了一个道理嶂，我们在做任何事情前都要通过考察论证，请瞰专业人员指导，做到合理化，科学化做好充足沃准备。才能提高工作高效与准确。2、茶嚅楼的xx在茶楼休闲区。在装修期间一直是尽叉心尽业的为我们提供茶楼的合理化建议。在茶⒗楼的装修采购过程中，也参与我们样品的选购冫。仓库、更衣室的设定、沙发布样、茶几的样溅品选购、也为我们提供了下步软件的工作计划髀。3、酒店的部的马总前期就一直努力的诃配合我们施工方完成。布草间、大厅吧台、箜卫生间的设定、配合我们参与酒店软件的考察杵、客房布草、易耗品、窗帘的选定、在他们专ㄦ业的角度我们工作才有条理的进行。前期的阡装潢会影响后期的整个装修效果，酒店的提升挹在于硬件装修的档次，在于细节的修饰。所以拌我们在这段期间一直跟踪装修的质量与进度。觯1首先是卫生间的瓷砖。在工人进行施工时焓我们轮回的巡视，刚开始我们发现瓷砖贴在墙＼面上不整齐，总觉得是工人技术问题，我们要搭求重新施工把不整齐的墙砖全部拆卸。但问题依然存在，有些工人很无奈的告诉我们，不是我们技术问题而是墙砖是加工的，在切割上出塑了问题。在工人的配合下量了尺寸，才发现问娈题根源，我们紧接着联系供货商给我们解决。眺把所有提供给我们的瓷砖挑选出来，并监督到位问题才得以解决。2.空调管道的安装也┗带来极大的不便。整个大楼的外墙是要保持整体的效果，但在结构上有些是没有办法连接上即。在这上面老总们可是花了不少的心思，做工┘作出方案。在不影响效果的同时还能使空调最潮终能连接上。这让我想起了一句最经典的语录峥办法总比困难多。3线缆分为电话线、网线赆、电线、音响线、监控线、主电缆。线的不同于任何一样东西，稍微选不好质量，对以后的脑酒店存在的隐患是非常大的。而且都是走暗线口后期无法维修，我们不但要选好品牌还请专业电线给我们分清优劣质的差别。4卫生间的贺防水问题我们一直跟踪到位。施工方单位在防憋水上也是下了不少的功夫，涂三遍防水涂料灌水试，就这样的情况下还是忽略了门口一块，使整个外面墙面发霉，施工方也绝不含糊砸掉犄门槛石重新做防水。以上是我部门XX年的ベ工作总结及XX年工作计划重点概述。只有善楗于计划，工作才能按部就班、有条不紊地开展僭，只有善于总结，发现不足，工作绩效才能良与性循环。我部门相信，在各位领导的正确带领钙下，在全体员工的共同努力下，房务部工作一先定能再上新台阶!伴随着新年脚步的临近，≈过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大椒厦领导的正确指导下，XX年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结XX年客房完成的营业总额为蟹1353万，月均完成123万，客房出租率吸为62%，平均房价元，各项指标较XX年有拼所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个滁大厦的日常保洁工作，对大厦地面进行了不定吸期的整体保养，并对写字间进行开荒作业及日郑常保洁。加强房务中心工作的管理。房务中镢心是酒店对外