韩国文化概论论文.docxVIP

韩国经济发展经验及启示 做为一个朝鲜族，我对韩国的了解不算少，我了解它的语言、美食、服装……但是最令我感叹的是它经济发展速度之迅猛，2007年韩国GDP突破10000亿美元,人均GDP突破40000美元,世界第10大经济体。我将从常见的韩国代表物入手浅谈韩国经济的发展经验及对我们的启示。 一．近在咫尺的韩国经济发展现象 （一）韩国泡菜 1.泡菜概念：韩国泡菜是朝鲜半岛一种以 HYPERLINK /view/13544.htm \t _blank 蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的 HYPERLINK /view/35695.htm \t _blank 发酵食品。韩国泡菜代表着韩国烹调文化，是韩国餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品。韩国泡菜的基本材料是一样，很有特色，加上辣椒后口味发生变化，韩国先祖利用它创造了世界食品上伟大而重大的韩国泡菜。韩国咸菜种类很多，按季节可分为春季的 HYPERLINK /view/7937.htm \t _blank 萝卜咸菜、白菜咸菜；夏季的黄瓜咸菜、小萝卜咸菜；秋季的辣白菜、泡萝卜块儿；冬季的各种咸菜。咸菜的发酵程度、所使用的原料、容器及天气、手艺的不同，制作出咸菜的味道和香味及其营养也各不相同。 2.泡菜文化：对于韩国人来讲，泡菜不仅仅是一道道小菜，更是一种力量、一种文化的体现。韩国各种关于泡菜的博览会、展示会、研讨会很多，规模最大的一次是2005年11月，在 HYPERLINK /view/4005.htm \t _blank 首尔为低收入家庭和社会福利机构举办的“用爱腌制的泡菜”活动，有6000名志愿者参加，一次用了40000棵白菜。真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”，岁月愈久，味道愈浓，以至于韩国人把泡菜的好 HYPERLINK /view/34062.htm \t _blank 味道称之为“ HYPERLINK /view/8356.htm \t _blank 妈妈的味道”。也许正是出自对母亲的挚爱和感激之情，韩国人才把泡菜称作“孝子产品”。 3.泡菜推动经济发展：韩国泡菜在全球大受欢迎，其直接原因是韩国电视剧的热播，但其深层次的还是精神文化的力量。 强势的经济的推广，效果是直接的，但只能令人被动接受;软性的文化传播，效果是间接的，却能令人自发主动的接受。这就是韩国自身经济发展及海外拓展顺利的奥妙所在，也是韩国人的高明之处。拍几部《大长今》之类的电视剧，在海外的大肆推广，比起经济的贸易推广省事多了，但其效果比直接贸易好多了。 让你主观上接受了韩国文化，客观上的东西就变得亲近了，尽管泡菜和烧烤并不算是丰盛之食。这就是文化的力量与经济价值。 韩国泡菜是在1988年首尔(汉城)奥运会上一炮打红的。就是一个小小的泡菜，这些年已经被韩国政府推广到世界上110多个国家和地区，每年收入超过70亿美元。吴政润说：“最传统的就是最世界的。一个国家的传统食品和这个国家的文化一样，在世界上都是唯一的，所以，最容易成为世界的。”韩国推广泡菜信奉的就是这个理念。韩国通过政府的力量为民间泡菜制订了国际化标准，打开世界食品通道，使不同的泡菜统一在国际标准和韩国泡菜一个名号之下，然后，通过官方媒体广泛宣传，以举国之力，统一打造出一个全球化的品牌。 （二）三星企业 1.三星简介： HYPERLINK /view/35488.htm \t _blank 三星集团是 HYPERLINK /view/3299.htm \t _blank 韩国第一大企业，同时也是一家大型跨国企业集团，三星集团包括众多的国际下属企业，旗下子公司有： HYPERLINK /view/5532.htm \t _blank 三星电子、 HYPERLINK /view/1202887.htm \t _blank 三星物产、 HYPERLINK /view/1671232.htm \t _blank 三星生命、三星航空、 HYPERLINK /view/1076474.htm \t _blank 三星人寿保险等等，业务涉及 HYPERLINK /view/3476.htm \t _blank 电子、 HYPERLINK /subview/2761/5044080.htm \t _blank 金融、 HYPERLINK /subview/15257htm \t _blank 机械、 HYPERLINK /view/2507.htm \t _blank 化学等众多领域。1996年，三星集团跻身 HYPERLINK /view/151814.htm \t _blank 全球第五大集团，包括多个下属公司