葡萄常见病害综合防治技术.pdfVIP

嘲北梅保 201O年第3期 总第119期 葡萄常见病害综合防治技术 周 静 (湖南娄底职业技术学院农林工程系，湖南 娄底 417000) 中图分类号：$436．631 文献标识码 ：B 文章编号：1005—6114(2010)03—0022—02 葡萄是世界上栽培面积最大，产量最高的水果， 明，淡黄色，不规则形的病斑，后扩展成褐色多角形 也是湖南湘中地区的一种主要经济作物。由于湖南 病斑。发病严重时，引起叶片干枯早落。潮湿时叶 湘中地区气候夏季炎热多雨，葡萄很容易感染病害， 片病斑背面产生白色霜状霉层。 有些病害甚至是毁灭性的，成为制约葡萄产业发展 1．3 葡萄炭疽病 的一个重要因素。当前，一些葡萄种植者在葡萄病 炭疽病发生在果粒、穗轴、叶片和新梢等部位， 害防治的实践上，尤其在利用农药防治病害方面存 主要为害果实，是葡萄成熟期引起果实腐烂的主要 在一些误区，直接影响到病害的防治效果。为了葡 病害。在湘中5月中旬 (幼果期)初发病，6月中旬 萄产业的可持续健康发展，笔者对葡萄几种常见病 至7月下旬果实成熟期严重发生。幼果期感病果粒 害的诊断和防治技术做了调查与研究，现总结如下。 表现为黑褐色、蝇粪状病斑，但基本看不到发展，等 1 湘中地区葡萄常见病害 到成熟期发病；果实成熟期或成熟的果实得病后，初 葡萄病害种类较多，以黑痘病、炭疽病、白腐病、 期为褐色、圆形斑点，而后逐渐变大并开始凹陷，在 霜霉病等为害较大。黑痘病在葡萄生育前期发生危 病斑表面逐渐生长出轮纹状排列的小黑点，天气潮 害重，而白腐病、炭疽病、霜霉病在生长后期往往造 湿时，小粒点分泌出粉红色粘胶状物。严重时，病斑 成严重危害。 扩展到半个或整个果面，果粒软腐，或脱落或逐渐干 1．1 葡萄黑痘病 缩形成僵果。夏剪不及时、枝蔓郁密、雨季排水不 从葡萄萌芽至生长后期均可发病，主要危害葡 良、草荒重、地势低洼等都会有利于病害的发生。 萄的绿色幼嫩部分，如幼果、叶片、新梢、卷须等。在 1．4 葡萄白腐病 湘中地区始现期为3月下旬至4月初，4月中旬到5 在湘中于5月中旬初发，6月上旬至8月上旬 月中旬为新梢、叶片发病高峰，6月为果实发病高 严重发生，主要为害果实和穗轴，也为害枝蔓及叶 峰。叶片发病先出现针头大小的黑褐色小点，周围 片。一般先在穗轴或小穗轴上产生淡褐色水渍状的 有黄色晕圈，后扩大呈圆形或不规则形，中间灰 白 不整形病斑，病斑环绕穗轴 1周时，导致下部分果穗 色，边缘紫褐色晕圈，干燥时中央破裂穿孔 。果实在 干枯。果实发病多从果柄处开始，逐渐向果粒蔓延。 黄豆大小时最易受害，病斑圆形，中央凹陷，灰白色， 果粒先在基部变为淡褐色，软腐，后全粒变褐腐烂。 外部深褐色，似 “鸟眼状”。染病较早的幼果易脱 果皮下密生灰 白色、略突起的小粒点。潮湿时，从小 落，染病晚的果实仍能长大，但果味较酸。新梢、叶 粒点上溢出灰褐色粘液。病果易脱落。 柄、卷须等症状与果实和叶片相似。春夏多雨，地势 2 葡萄病害综合防治 低洼，排水不良，偏施氮肥对发病有利。 2．1 适时清园，减少菌源 1．2 葡萄霜霉病 秋冬季结合修剪，彻底剪除病果穗、病枝蔓，刮 葡萄霜霉病主要危害叶片和新梢。在湘中地区 除可能带病菌的老树皮，清除园中枯枝、落