不同栽植密度对清香菜产量及品质的影响.pdfVIP

· 种子科技 · ·2010(07)· ·实验研究 · 文章编号 ：1005—2690(2010)07—0030—02 中图分类号 ：S636．904．5 文献标志码 ：A 不同栽植密度对清香菜产量及品质的影响 范淑英，王 静。文岩云，叶艳英 (江西农业大学农学院，南昌 330045) 摘 要：通过对清香菜不同栽植密度的试验研究，结果表明：不同的栽植密度对清香菜前期产量和总产量的影响差异显著。 在一定的栽植密度范围内，随着栽植密度的增大产量增加，但密度过大时前期产量和总产量反而下降。本研究以亩栽植密 度 1．5万株的前期产量和总产量最高，折合亩产分别为822．1kg和2683．6kg。而不同栽植密度对清香菜可溶性糖和蛋白质 含量的影响不显著。 关键词：清香菜；栽植密度 ；产量；品质 近年来 ，清香菜在我国南方许多地方开始了人工 1．8万株)处理的前期产量及总产量次之 ，而 M，(亩植 栽培，并取得 了较好的经济效益和社会效益。由于清 1．2万株)处理前期产量及总产量最低 。经方差分析 ， 香菜具有特殊气味 ，害虫很少为害，是一种天然的无公 M：处理与 M，处理的前期产量及总产量均无显著性差 害蔬菜。作为 “绿色健康食品”，因其营养丰富 ，风味独 异 ，M，处理与 M。处理 的前期产量及总产量在 0．05水 特，在餐馆酒楼倍受消费者青睐。尤其在炎热的夏季 平上差异显著 ，M2处理与 M，处理的前期产量及总产 上市 。既增加了淡季叶菜类蔬菜的供应 ，又提高了其商 量在 O．01水平上差异达极显著。试验表明，在一定的 品价值[1J。为了探索 出清香菜较科学的种植密度 ，挖掘 栽植密度范围内，随着栽植密度的增大产量逐渐增高 ： 清香菜的生产潜力 。我们开展了不同栽植密度对其产 当栽植密度过大时产量反而下降。 量和品质的影响研究。以期为生产上提供一定 的理论 表 1不同密度对产量的影响 依据和技术指导。 处理 亩栽植 前期亩 差异显著性 亩 息产重 差异显著性 密度 (万株 )产量(k)0．O5 0．01 (kg) 0．05 O．01 1 材料与方法 M 2 1．5 822．1 a A 2683．6 a A 1．1 试验地点 M 3 1．8 733．7 a AB 2579．2 a AB M 1 1．2 525．2 b B 2101．6 b B 试验在江西农业大学农学院园艺系蔬菜试验田进 行 ．品质测定在江西农业大学农学院园艺系生理实验 2．2 不同栽植密度对清香菜可溶性糖含量的影响 室进行。 从表 2可以看 出：M 处理可溶性糖含量最高 ，为 1．2 试验材料 9．36mg／g；M1处理可溶性糖含量次之 ，为 8．O7mg，g， 清香菜种子由江西农业大学农学院园艺系蔬菜教 而 M 处理的糖含量最低 ，为 6．49mg／g。经方差分析， 研室提供 ，采用先育苗后移栽的方式进行 。试验材料 各处理间差异不显著 。因此不同栽植密度对清香菜可 于 2009年 4月 2日播种 。5月 19 日移栽 ，其 田间肥水 溶性糖含量无显著影响。 管理按常规进行。 表 2 不同密度对可溶性糖含量的影响 1-3 试验设计及 方法