第十一章 zooarchaeology.ppt

动物骨骼鉴定 郑州大学考古系 崔天兴 2010年10月13日 概论 简史 动物分类方法 遗址常见动物种类：哺乳动物、鸟类 哺乳动物骨骼的主要组成及部分鉴定特征 哺乳动物的性别和年龄 常见动物：食草类、食肉类、杂食类、鸟类 欧美动物考古学简史 欧美动物考古学简史 1）19世纪，开始期，标准化石法；提出了洞熊时代、披毛犀、猛犸象时代、驯鹿时代、原始牛、野牛时代等四期。德·莫尔蒂耶据此提出标准化石法，提出了莫斯特文化、奥瑞纳文化、梭鲁特文化、马德格林文化。 2）20世纪20年代~40年代，形成期。动物资料研究和发表缺乏深入的研究，但仍然开始了动物骨骼功能的研究、对遗址形成实践的研究、用表格记录原始资料等。 3）20世纪50年代~60年代，发展期。对动物骨骼开始了多角度、全面综合、系统化的研究，重建过去的生活方式。 1952~1955年，T.E.White对美国密苏里盆地动物骨骼的研究提出了选择性狩猎、屠宰技术、肉的分配、动物分布及各种动物提供食肉量的比例等。 J.E.Guilday/S.J.Olsen等创建标准化、系统化的研究模式。 4）20世纪50年代~60年代至今，成熟期；在做好对动物骨骼整理和研究的基础上，注重对理论、概念的探讨，比较完善地建立起动物考古研究目标、方法、理论。分类名单的汇集、生存活动的研究、古环境的重建和生物地理学等。 中国动物考古学简史 20世纪50~70年代，开始期。特征：零星、分散、附庸但起点高。如李有恒、韩德芬撰写《陕西西安半坡新石器时代遗址之出土兽类骨骼》，在编写体例、观察问题的角度都是中国动物考古学的开端。鉴定了动物骨骼种类、人类活动和动物骨骼的关系、从动物群的年龄结构来推测驯养动物的出现、人类行为对动物骨骼的影响、通过动物群对生态环境进行复原等五个方面。 20世纪80年代以后，形成期。祁国琴发表了《动物考古学所要研究和解决的问题》对中国学者了解动物考古动向起到了积极宣传的作用。积极借鉴欧美动物考古学的成果，迈出了与世界接轨的第一步，研究成果的质量均有所提高。没有形成中国自己的特色动物考古学理论体系。 其中祁国琴指出，恢复和重建古代居民附近的自然条件包括古气候和古生态环境。2）研究居民的狩猎对象和狩猎技术、食物选择和加工食物的方法。3）研究遗址长期性和季节性居住；4）研究古代社会结构；5）研究古代宗教和祭祀用的动物制品及禁忌物。6）研究古代贸易等情况。7研究手工制品和天然原料的来源；8）研究基础饲养；9）在发掘和整理是对骨头的采集和处理方法。 吕遵谔、黄蕴平的《大型食肉动物啃咬骨骼和敲骨吸髓破碎骨片的特征》，他们通过兽骨的实验分析提出动物啃咬、敲骨吸髓骨片的特征. 动物分类 林奈分类系统 命名 双名法 正式学名包括：属名、种名和定名者的姓氏。在稿件中，属名的第一个字母应大写，种名的第一个字母不大写，种名与属名均应为斜体字，动物学名之下加横线，以便排成斜体字。定名者的姓氏不用排斜体字，但第一个字母需大写。各类动物的系统位置，在系统表中都可查找到。例如狼的分类位置是： 动物界 Animalia 脊椎动物门 Chordata 哺乳纲 Mammalia 食肉目 Carnivora 犬科 Canidae 犬属 Canis 狼 Canis Lupus Linnaeus 家犬是由狼驯化而成，学名是Canis familiaris L 人在分类系统中的位置是： 动物界、脊椎动物门、哺乳纲、真兽亚纲、灵长目、人科、人属、智人种。 哺乳动物的特征及类别 哺乳动物的基本特征：相互连接的关节部位称作骨骺，在幼年时不愈合，且不同种属不同部位的愈合年龄有所差别；牙齿为槽生齿，分为乳齿和恒齿，成年后部分恒齿代替乳齿，另一部分恒齿是由齿槽中直接长出的。 主要类别：食肉目、奇蹄目、偶蹄目、灵长目、长鼻目、啮齿目、兔形目等。 哺乳动物骨骼主要组成部分及特征鉴定——头骨、躯干骨、四肢骨和牙齿 山东桓台唐山遗址出土黄牛角 浙江萧山跨湖桥遗址水牛角 绵羊角 鹿角 指的是各种鹿类动物的角，从头骨上长出，组织结构为骨质，较致密。鹿角分杈，称作眉枝。从角初生开始，当年不长角，以后每年分一个杈，最多分六个杈（即生长六年）后不再分杈，说明已经完全成年。鹿角每年脱落一次，且一般只有雄性长角，只有少数鹿类雌雄均长角。不是所有的鹿类雄性都会长角，有少数鹿类雄性犬齿发育却不长角，如獐、麝等。 鹿角的组成：角柄、角环、主枝和眉枝等几个主要部分。 广饶博物馆藏麋鹿角 躯干骨 脊椎、肋骨和胸骨 （1）脊椎：颈椎（C）、胸椎（T）、腰椎（L）、骶椎（S）和尾椎（Ca）。 ①颈椎，所有哺乳动物都有7 节颈椎，其中第1 节称为寰椎，第2 节称为枢椎。所