七年级生物消化和吸医收10.ppt

第八章 消化和吸收Digestion and Absorption;概 念; 第一节 总论 ;二、消化道平滑肌的生理特性 Properties of gastrointestinal smooth muscle;1. 静息电位;2. 基本电节律 Basal electric rhythm;起源：胃肠Cajal间质细胞（interestitial cell of Cajal， ICC） 频率：胃3次/分；十二指肠12次/分；回肠末端8-9次/分 波幅：10-15mV 持续时间：数秒-十几秒;形成原理：关于慢波产生的离子基础尚未完全清楚。目前认为，它的产生可能与细胞膜上生电性钠泵的活动具有波动性有关，当钠泵的活动暂时受抑制时，膜便发生去极化；当钠泵活动恢复时，膜的极化加强，膜电位便又回到原来的水平。 ;3. 动作电位;(二)一般生理特性 General properties;消化道平滑肌收缩与骨骼肌收缩的区别;三、消化管的运动;四、消化腺的分泌;五、消化与吸收的调节;1.外来神经;2. 副交感神经 Parasympathetic nerve;2. 内在神经丛 Intrinsic plexuses; 神经丛组成：神经节细胞和无数神经纤维 递质：乙酰胆碱、脑啡肽、血管活性肠肽、生 长抑素、三磷酸腺苷、P物质 作用：独立完成局部反射。 肠神经系统 (enteric nervous system) 或 肠脑(gut brain);(二）体液调节（胃肠激素）;表 主要胃肠内分泌细胞的名称、分布和分泌产物;4. 主要功能;胃肠激素作用的两种主要方式 A：经典的内分泌方式 B和C：旁分泌方式 ;附：脑-肠肽 Brain-gut peptide;一、唾液腺和唾液;5. 唾液分泌的调节;唾液分泌的神经调节;二、咀嚼与吞咽 Mastication and deglutition;食管-胃括约肌;第三节 胃内消化Digestion in the stomach;一、胃的机能分区;（一）胃运动的作用;1. 容受性舒张 receptive relaxation;3.蠕动;三、胃运动的调节;(三) 胃的排空及其调节;胃排空的调节;胃内因素促进排空 　　胃内食物量：胃的内容物作为扩张胃的机械刺激，通 过壁内神经反射或迷走-迷走神经反射， 引起胃运动的加强。 　　胃泌素：扩张刺激以及食物的某些成分，主要是蛋白 质消化产物，可引起胃窦粘膜释放胃泌素， 促进胃排空。 十二指肠因素抑制排空 　　肠-胃反射： 　　激素：当过量的食糜，特别是酸或脂肪由胃进入十二 指肠后，引起小肠粘膜释放几种不同的激素， 抑制胃的运动，延缓胃的排空。促胰液素、抑 胃肽等都具有这种作用，统称为肠抑胃素。 ;(四) 呕吐 Vomiting;四、胃液的分泌及调节;1. 性质、成分和作用 纯净的胃液是一种无色而呈酸性反应的液体。 (pH 0.9-1.5) 正常人每日分泌的胃液量约为1.5-2.5 L。 ;盐酸 Hydrochloric acid;盐酸分泌机制;胃蛋白酶 Pepsin;粘液 Mucus;附：粘液屏障 Mucus barrier;附：胃粘膜屏障 Gastric mucosal barrier;内因子 Intrinsic factor;(二) 胃液分泌的调节 Regulation of secretion on the gastric juices;1. 促进胃液分泌的调节;头期 Cephalic period;头期胃液分泌的特点;胃期 Gastric period;胃期胃液分泌的特点;肠期 Intestinal period;2. 抑制胃液分泌的因素;第四节 小肠内消化Digestion in the small intestine;（一）小肠运动的形式;附：粘膜和绒毛的运动;回盲括约肌 Ileoceal sphincter;（二）小肠运动的调节;(一)胰液的性质、成分和作用;主要成份及作用;(二) 胰液分泌的调节 Regulation of pancreatic secretion;2. 体液调节; 分泌部位：小肠粘膜“I”细胞 作用：促进腺泡细胞分泌 特点：HCO3-少、含酶量大、水分较少、较粘 稠，消化力强 促使CCK释放的因素：蛋白质分解产