蒙牛物流管理案例分析12.pptVIP

打造快速物流系统 南昌大学科学技术学院 物流管理091班 组号：3 组员：金泽龙、钱婷、何仕琴、敖俊、黄年俊 指导老师：肖炜华 物流运输是乳制品的重大挑战之一。蒙牛目前的触角已经伸向全国各个角落其产品远销香港澳门等地区，甚至还出口东南亚。为了能在短时间内、有效的储存条件下，以最低的成本将牛奶送到商场和超市的货架上，蒙牛采取了以下措施。 蒙牛是如何打造快速物流系统的？ 快速物流系统 低温产品 保质期短 需及时送达 生产线向黄河 、长江沿线 伸展，使产地 尽量接近 消费市场 汽车、火车 选择费用低 的运输方式 汽车：路途较 远的低温产品 火车：保质期 较长，产地远 离市场的产品 出厂后冷藏 车保障低温 从鲜奶产地 至工厂采用 低温、封闭 式运输 零售终端投 放冰柜保质 成本控制 运输各个环节 规模效益 提高车辆 使用效率 缩短运 输半径 合理选择 运输方式 全程冷 链保障 使每一笔 单子做大 蒙 牛 覆 盖 的 生 产 基 地 蒙牛是如何合理选择运输方式的？ Source : Arthur D.Little 汽车 火车集装箱 路途较远的低温产品，为其快速送达消费者手中保证质量，会采用成本较高的汽车运输。 为了解汽车运行状况，在汽车上装有GPS系统，确保产品不会因延时而影响质量。 对于保质期较长的产品,长途运输问题依靠火车集装箱来解决，与汽车相比可节省费用。 采用“五定”运输模式， 定点、定线、定时间、定价格、定编组。确保运输及时、准确、安全 不同的产品尽量选择费用较低的运输方式 汽车运输 火车集装箱 物流运输有什么样的功能与作用？ 保值保证产品从生产者到消费者移动过程中的质量和数量，起到产品的保值作用 节约搞好运输，能够节约自然资源、人力资源和能源，同时也能够节约费用 缩短距离货物运输可以克服时间间隔、距离间隔和人的间隔 增强企业竞争力实现零库存、零距离和零流动资金占用，能提高为用户服务，构筑企业供应链，增加企业核心竞争力。 加快商品流通配送中心的高效率作业、及时配送，可以形成一个高效率、高能量的商品流通网络。 创造社会效益实现装卸搬运作业机械化、自动化，不仅能提高劳动生产率，而且也能解放生产力。