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天然防蟲物質 19 天然防蟲物質 余志儒 陳炳輝 人類很早就知道利用天然物質來防治害蟲，天然物質包括植物、 動物與礦物等。其中尤以植物的應用最多。中國是世界上最早記錄使 用殺蟲植物的國家，『周禮』中就有記載用芥草薰殺蠹蟲，明朝李時珍 的『本草綱目』中的多種植物可用於殺蟲更是眾所週知，如巴豆、檳 榔、川楝、百部、使君子、雷公藤等。但因為合成化學農藥的廣效、 速效與強效，幾乎完全取代了此類天然物質。直到人們再度重視生態、 環境的保護以及永續觀念的崛起，對於天然物質的應用才又得以發展。 利用天然物質防治害蟲，除了觸殺與胃毒的毒殺作用外，對害蟲 行為上的干擾而達到防除的效果也是另一種方式，例如取食、發育、 交尾、產卵及棲息等行為的干擾、忌避或抑制等是。因此，凡能達到 防除目的的物質，稱為除蟲物質，若只以殺蟲物質稱之，似有偏漏。 天然除蟲物質的採用方式主要有三：(1)直接利用天然物體，如燃煙燻 除、乾燥再磨細撒佈等是。(2)抽取成份，可能為粗抽物或精取其有效 成份加以利用。(3)以天然物質的有效成份為先導物，再進一步激化或 合成而應用(譚等, 2003) 。為避免重蹈合成化學農藥的覆轍，還是以取 用天然物質為首要。 被用來防治害蟲的天然物質，一般以植物較常見，研究的也最多。 致於動物與礦物雖然中國土農藥誌(1959) 中就曾提及數種，如斑蟊、蝸 牛、牡蠣以及硼酸、硫磺、石灰、硫酸銅、石灰硫磺合劑等，而現下 市面上也有矽藻土、甲殼素等產品 ，但相關的正試試驗報告仍然不足。 所以，本文內容主要以植物為主，礦物方面僅取礦物油而與植物油類 一併敘述。 除蟲植物及其主要除蟲成份 全世界具有除蟲作用的植物至少一 、二千種，且持續在從新的植 物種類別中篩選、增加。植物的除蟲機制主要在影響害蟲的感覺或中 20 作物蟲害之非農藥防治技術 樞神經系統、生理生化功能，前者多為毒殺作用，後者多是行為的干 擾。雖然科技日新月異，有經化學成分研究的植物種類僅佔約一成左 右，待開發的資源仍然豐富。植物所含的除蟲活性成份類別很多，如 生物鹼、毒蛋白、有機酸、單寧、樹脂、酯類、酚類、糖類、油類等。 一種植物可能含有多類活性成份，而在植物體內的分佈也因種類有 異。如除蟲菊酯主要在花中，菸鹼主要在葉片中，檳榔、巴豆、使君 子等的主要成份在種子中，百部與魚藤則主要分佈在根部。 一、菊科(Asteraceae) ： 全世界約有 1000 屬 2500 種以上，具除蟲效果的種類繁多，約 160 種以上。其中最有名的首推以除蟲菊(Chrysanthemum spp.) ，從花可分 離得多種對昆蟲有毒殺活性的成份，包括除蟲菊素(pyrethrins) Ⅰ與Ⅱ、 jasmolins Ⅰ與Ⅱ、cinerins Ⅰ與Ⅱ。目前多為合成除蟲菊酯類之製品， 為求得天然的除蟲菊素，新的抽取方法(Kiriamiti et al., 2003)及生物技 術如組織培養、基因工程等方式已開始研發應用於生產(Kakko et al., 2004; Sarin, 2004) 。 二、衛茅科(Celastrceae) ： 至少有 10 種本科植物被證實有除蟲效果，其中以苦皮藤(Celastrus angulatus 及 C. paniculatus)與雷公藤(Tripterygium wilfordii)研究最多。 前者有觸殺、胃毒及忌避作用，主要效果在取自根皮的苦皮素 (celangulin Ⅰ～Ⅴ) ，後者有胃毒與忌避作用，主要效果在5 種生物鹼。 雷公藤有『菜藥』之稱，乃因在中國很早就被用來防治菜蟲，對咀嚼 式口器的昆蟲有胃毒