早饭百搭,葫芦丝鸡蛋饼.pdfVIP

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2017-06-18 发布于湖北
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早饭百搭,葫芦丝鸡蛋饼.pdf

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早饭百搭,葫芦丝鸡蛋饼

早早饭饭百百搭搭，，葫葫芦芦丝丝鸡鸡蛋蛋饼饼昨天在婆婆那拿回来她自己种的两个嫩葫芦。问她这个怎吃，她说烧汤，做蛋饼都很美味。今天早晨试做了下，真的很鲜美。主料：嫩葫芦(适量)、草鸡蛋(4个)、面粉(适量) 调料：盐(3克)、橄榄油(适量) 厨具：平底锅制作步骤： 1、可食用的嫩葫芦 2、切一块葫芦约半斤左右，去皮和瓤，刨成丝。 3、材料准备 4、鸡蛋磕大碗里，放入盐和一小勺橄榄油搅拌匀。 5、倒入葫芦丝拌匀 6、倒入面粉拌匀 7、拌好的面糊，不是很粘稠的。 8、平底锅烧热改小火，倒少许橄榄油 9、舀起一大勺面糊倒锅里 10、用铲子边抹平边略微压一下，使蛋饼稍薄严实些 11、小火慢慢煎，一面金黄后翻面继续煎熟 12、铺厨房纸上切块 13、装盘就可以吃了，也可以挤些番茄酱。本文作者：美食天