宝宝辅食食谱营养餐24招 一步一步 图文精排.doc

1 南瓜菠菜面条 主要食材：一小块南瓜，两根菠菜，面粉 ? 1.准备好南瓜和菠菜，南瓜切成小丁，薄一点，菠菜切碎。2.然后就是和面了，其实很简单，面粉里放点水，用筷子顺时针搅拌，如果干面粉还很多就再加一点，直到面团成型，然后用手揉一揉，就OK了。3.把面团揉光滑后，用擀面杖擀成一个薄薄的面皮，均匀的在两面都涂上面粉，分层堆起来，洒面粉是为了切面条的时候不黏在一起。然后就用刀切就OK啦，切完一抖，面条就条条分开了。 ? 4.我比较喜欢炝锅的汤面，很香！锅热了，倒一点点菜籽油（其他油也行），把南瓜放进去煸炒，然后加水，沸腾后下面和菠菜，盖上锅盖，改小火闷一会儿，我会洒一点点盐花，滴一滴香油。 ? ? ? 2 南瓜红枣小米粥 主要食材：南瓜，红枣，小米。 1.食材准备好，把南瓜切成薄片。红枣最好事先泡一两个小时，清洗干净后，用刀把枣肉劈开，这样枣的香甜才能和米汤更好地融入到一起。 ? ? 2.上锅，里面加水，先用大火烧，在你感觉水热了，但是没有沸腾的时候下米。看图一，就是别凉水下米，也别开水下米。 ? 3.这个时候也把红枣和南瓜一起下了，等大火烧开。最好人别走远，因为很容易溢锅，及时开锅盖嘛。你会看到上面会漂浮着一些黄色的泡沫，看起来不怎么可爱，脏脏的，可以用勺子舀去，不过我每次都不去，老妈说这是米油。 ? 4.然后把火调成中小火，一定别把火调的太小，一定让米汤中间有咕