学校膳食安排.PDF

學校膳食安排 教育局 9-7-2009 學校的健康及環保膳食政策 學校的健康及環保膳食政策 在保障兒童健康和保護環境方面， 學校擔當非常重要的角色 學校應為學生、教職員及社區營造 一個促進健康及支持環保的環境 擬訂促進學生健康及 擬訂促進學生健康及 環保的膳食政策文件 環保的膳食政策文件 * 供所有教職員、家長和學生參閱 * 定期檢討政策的推行情況 * 妥善記錄監察工作 學校膳食安排 － 教育局通告 教育局將會完成更新第2/2008 號「學校膳食安排」通告，鼓 勵學校擬訂健康及環保的膳食 政策和相關措施。 不時更新 「學校膳食安排指 引」 ，以配合不同的需要。將 更新的版本學校可於通告發出 後在教育局網頁下載。 1. 健康及環保的午膳安排 以助學生養成良好的飲食習慣 以建立一個既健康又環保的生活方式 食物安全措施 避免浪費的 原則 健康及環保的 健康及環保的 午膳安排 午膳安排 營養標準 1. 健康及環保的午膳安排 食物安全 避免浪費的 措施 原則 健康及環保的 健康及環保的 午膳安排 午膳安排 營養標準 教育局將發出最新有關 「學校膳食安排」通告及 「學校膳食安排指引」 環保署 「學校推行環保午膳指引」 衞生署 「小學生午膳營養指引」 食物環境衞生署 「如何確保學校午餐安全指引 」 2. 健康的小食 推廣健康小食 教育學童選擇健康食物 注意食物部及售貨機售賣食物的 營養價值 提供有助健康選擇的飲食環境 教育局將發出最新有關 「學校膳食安 排」通告及「學校膳食安排指引」 衞生署 「小學生小食營養指引」 3. 收受捐贈/利益 按照規定，學校不應索取或接受 食物供應商的 捐贈或任何形式的 利益 只有在十分 特殊的情況下， 並有非常強烈的理據 ， 以及事先得到校董會/法團校董會批准 ， 並通知付款訂購午膳服務的家長 ，