葡萄设施栽培的环境调控标准和调控技术.pdfVIP

栽培技术 葡萄设施栽培的 环境调控标准和调控技术※ 1，2 ，3 4 1，2 ，3 1，2 ，3 1，2 ，3* 王海波 ，马宝军，王宝亮 ，程媛媛 ，刘凤之 （1. 国家葡萄产业技术体系综合研究室，辽宁兴城 125100 ；2. 农业部果树种质资源重点开放实验室， 辽宁兴城 125100 ；3. 中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100 ； 4. 安丘市城市供排水管理处，山东安丘 262100 ） 摘 要：在葡萄设施栽培中，环境调控的正确与否对葡萄设施栽培能否成功起着举足轻重的作用。本 文对光照、温度、湿度、二氧化碳和有毒（害）气体等设施内环境因子的调控标准和调控技术进行了详细 阐述。 关键词：葡萄；设施栽培；光照；温度；湿度；CO2 ；有毒（害）气体 在葡萄设施栽培中，栽培设 培存在的关键问题，因此必须采 膜，以增加散射光；利用补光灯 施为其中的葡萄创造了适宜可控 取有效措施改善栽培设施的光照 进行人工补光以增加光照强度； 的小区环境，这些人为创造的环 条件。 安装紫外线灯以补充紫外线，采 境条件对葡萄的生长发育产生全 1.1 通过设施本身提高透光率 用转光膜改善光质[2]等措施可有 面而深刻的影响，因此，环境调 建造方位适宜、采光结构 效改善设施内的光照条件。 控的正确与否对葡萄设施栽培能 （采光设计按照合理采光时段屋 1.3 通过栽培技术改善光照 否成功起着举足轻重的作用。 面角进行）合理的设施，同时尽 1.3.1 采用适宜架式和合理密植 1 光照 量减少遮光骨架材料并采用透光 在葡萄设施栽培中架式 葡萄是喜光植物，对光的 性能好、透光率衰减速度慢的透 以单篱架和小棚架为宜，其中 反应很敏感，光照充足时，枝 明覆盖材料（聚乙烯、聚氯乙烯 单篱架适宜的栽植密度为行距 叶生长健壮，树体的生理活动增 和醋酸乙烯-聚乙烯即EVA3种常 1.5 ～2.0m ，株距0.7 ～1.0m； 强，营养状况改善，果实产量和 用大棚膜，综合性能以EVA 为最 小棚架适宜的栽植密度为行距 品质提高，色香味增进。光照不 佳）并经常清扫。 4.0 ～6.0m ，株距0.7 ～1.0m。 足时，枝条变细，节间增长，表 1.2 通过环境调控延长光照时 1.3.2 采用高光效树形和叶幕形 现徒长，叶片变黄、变薄，光合 间，增加光照强度，改善光质 （1）高光效树形。葡萄设施 效率低，果实着色差或不着色， 正确揭盖草苫和保温被等保 栽培中，适宜的高光效树形为单 品质变劣。而光照强度弱，光照 温覆盖材料并使用卷帘机等机械 层水平形和单层水平龙干形，结 时数短，光照分布不均匀，光质 设备以尽量延迟光照时间；后墙 构如下： 差、紫外线含量低是葡萄设施栽 涂白[1] 、于果实着色期挂铺反光 ①单层水平形。分为单层单 收稿日期：2008-12-15 ※资助项目：葡萄现代产业技术体系-设施栽培岗位、国家十一五科技支撑项目（2006BAD07B06 ）和葡萄行业引导项目 （nyhyzx07-027 ）及葫芦岛科技攻关重大专项（07B01 ）和中国农业科学院基本科研业务费项目（0032007217 ） 作者简介：王海波，助理研究员，长期从事葡萄设施栽培的科研和技术推广工作。Email ：haibo8316@163.com *通讯作者：刘凤之，研究员，长期从事葡萄的科研和技术推广工作。Email ：liufengzhi6699@126.com 2009.05 35