警惕高龄老人营养不良.pdfVIP

Community News 07 世纪城 警惕高龄老人营养不良 健康 社区 院 医 阳 新 朝 宋 京 师 北 养 营 两会期间，著名营养学专家范志红教授向全国人大代表提出关于“养老机构加强营养管理”的建议， 铭 科 大 化 刘 消 学 生 院 大 医 医 药 治 门 医 主 直 中 东 京 北 其中指出：“高龄老人80%营养不良，但营养方面的问题长期被各界所忽视。”为此，本报记者采访了北京 朝阳医院营养师宋新和北京中医药大学东直门医院消化科主治医师刘大铭两位专家，为您详解老年人 营养不良的识别与对策。 如何判断老年人营养不良：连续三个月体重下降 宋新医生介绍，判断老年人营养不良有一个简单实 此以往将导致营养不良。 唇部就会开裂、蜕皮；缺锌时，鼻子两边就会发红常脱 用的指标就是看体重，如果3个月内体重持续下降，就 此外，伤口不易愈合、精神萎靡、面色无华、全身 皮，指甲上会出现白点；缺乏维生素A时，眼睛就会感 有营养不良的风险存在。 乏力等也是缺乏某种元素、营养不良的信号。比如： 到干涩，经常看不清东西，皮肤也会干燥脱屑；缺乏维 此外还有食欲下降，原本胃口不错突然变得挑嘴， 缺乏铁质、维生素B2、维生素B6时，就会出现口角发 生素C和铁质时，头发就会出现脱落、发丝易缠卷或 即使饭菜合口吃不下去多少，这些食欲下降的表现，长 红、长期干裂的症状；缺乏B族维生素和维生素C时， 拔发时无痛感。 链接：养老机构老年人营养不良率高 生活中如何预防营养不良：切勿盲目进补 营养不良是一个描述人体健康状况的用语， 刘大铭医生强调要注意以下几个方面： 通常指的是因摄入不足、吸收不良或过度损耗营 1.积极检查与治疗口腔和牙齿疾病，保证咀嚼食物的 养素所造成的营养不足，但也包含由于暴饮 基本功能； 暴食或过度的摄入特定营养素而造成的 2.养成细嚼慢咽的饮食习惯，切忌囫囵吞枣； 营养过剩。 3.积极治疗老年慢性疾病；