家政服务员培训.doc

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家政服务员培训资料概要

家居清洁 一、吸尘器的使用方法 1)家用吸尘器连续使用不能超过1小时,不能吸液体、黏性物体和金属粉末。 2)对于物品架上摆放的落满灰尘的玩具娃娃、小花瓶、小工艺品等,若用吸尘器进行清扫,正确的使用方法是用废旧的女士长筒袜套在吸尘器的吸管上,然后再吸尘。 3)使用吸尘器时如果要消除从排气口排出的臭气,正确的使用方法是在使用吸尘器之前,用棉花蘸上柠檬汁,放在吸尘器污物筒里,再去吸尘,即可除臭。 二、餐具清洁常识 1)清除油腻时,可将餐具浸入碱水、淘米水清洗。 2)去除茶垢用细盐末擦拭,也可用牙膏擦拭。 3)去除积垢可用食盐或醋擦洗。 4)蒸蛋后的餐具,先在碗里放一点食盐,然后再擦洗。 三、原木家具的清洁保养方法 1)去除油污:用剩茶水擦洗,用干布反复擦拭。 2)去除水渍痕迹:可用湿布盖在水迹上,然后用熨斗小心的按压湿布数次,直至水痕迹蒸发。 3)除黄:白色家具泛黄后可用牙膏擦拭。 4)去除油漆味:可把煮开的牛奶倒在杯子里,放在新油漆过的家具内,关紧家具门,过3~5小时左右,油漆味便可消除。 四、玻璃器皿的清洁方法:污垢用牙刷蘸牙膏刷洗;擦拭细长的玻璃杯,可放入水和马铃薯的皮剧烈晃动,即可清除污垢;油渍可先涂上一层醋,等浸软后再擦去。 四、常见衣物污渍 第六章 照料孕妇 一、哺乳期妇女膳食要求:A.乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4~5餐为宜。B为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等),大豆及其制品等。 C.需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳,如鸡、鸭、鱼、肉汤,或以豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤等。 D.摄入的食物质量要好,并且数量也要相应的增加,特别是含蛋白质、铁、钙、维生素A、B2多的食品(如鸡蛋、牛奶、酸奶等)。 E要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类,以供给多种维生素(其中海藻类还可以供给适量的碘),并且这些食物还具有通便预防便秘的作用。 F.要少吃盐和盐渍食品,刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品、以及母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物. 二、孕妇居住环境:1)环境必须整洁、安静、通风好。2)温度适宜。3)湿度适宜。 三、孕妇工作注意事项:1)不攀高,不搬抬重物,不过度弯腰。2)少沾凉水,以免感冒。3)不宜太累,以免过累引起流产和早产。4)避免站立太久而引起下肢浮肿。4)尽量不要骑车、开车、不乘公共电汽车。5)注意防止放射线照射。 四、孕妇外出注意事项: (1)每周至少活动3次。 (2)活动前多喝水。 (3)运动前先做准备活动,使全身关节和肌肉活动开。 (4)活动时衣着要宽松舒适。 (5)运动过程中,如眩晕、恶心、局部疼痛、极度疲劳,应立即停止活动。如出现阴道分泌物增多或出血,需立即去医院。 (6)要加强腿部力量和腹部力量的锻炼。 (7)妊娠前期最好不骑自行车,非骑不可,也只骑女车,而且不急不赶,不急启动,不急刹车。怀孕4个月后,不可做仰卧类运动。 (8)怀孕后期,加强阴道肌力量的锻炼。可通过意念想像进行排尿和停止排尿的控制训练,这有助于分娩和预防孕期小便失禁。 五、孕妇沐浴注意事项: 1).孕妇最好采用淋浴,而不使用盆浴。 2)洗澡时注意要靠墙边站立,注意防滑到。 3)洗澡时间不宜过长,洗澡水不宜太热,以免全身血管扩张,引发晕厥。 六、孕妇饮食基本要求: 1)孕妇应多食粗粮,少食精致米面。 2)多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃豆类、花生、芝麻及其制品。 3)多吃鱼、肉、蛋和奶;膳食营养必须合理、平衡。 七、孕妇安胎食谱:1、阿胶粳米粥 配方:阿胶30克,粳米50克。 制作:去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀。 用法:晨起及临睡前服用1剂,可持续服用。 功效:养血止血,补肾安胎。 主治:用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。 2、北芪炖鲈鱼 配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。 制作:将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。 用法:每天吃饭前食用,可多次食用。 功效:益气填精,健脾利水。 主治:妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿。 3、安胎鲫鱼姜仁汤 营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。 制作方法:①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。    ②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。 4、海参粥 营养分析:补肾阳,益

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