氨和氨盐.docVIP

课题： 第二节 氮的循环 氨 一、教学目标： ☆知识与技能目标 1、知识目标 了解NH3的物理性质；掌握NH3的化学性质；了解NH3的用途。 2、能力目标 （1）通过对氨溶于水产生喷泉现象的实验探究，使学生加深对氨的性质的理解，理解喷泉产生的“动力”，培养学生运用知识解决新情景下新问题的能力。 （2）通过引导学生观察、分析实验现象，培养学生观察能力和分析推理能力。 ☆过程与方法目标 1、通过对实验现象的推理分析，培养学生一切从实际出发，由表及里，以严密的逻辑推理得出结论的思维方法。 2、利用丰富的实验素材，引导学生形成问题意识，培养学生积极思考、参与讨论和交流的良好习惯。 3、通过对氨性质的归纳，培养学生归纳总结知识的能力。 ☆情感态度与价值观 通过了解NH3、铵盐的用途，感受化学科学对人类社会生活的影响，领会地球上生命生生不息的原因。 总之，在巩固基础的前提下，通过源于书本的素材，高于书本的应用教学，训练学生理解、应用知识的能力。同时强化实验意识，培养实验能力，真正领会化学学科特征，掌握学习元素化合物的一般方法，学会用化学学科内的知识和方法进行互促补偿教学，树立学科内的综合意识。 三、教学重、难点 重点：喷泉试验的原理和氨的化学性质。 难点：实验原理及实验现象的分析,归纳。 四、教学用品 演示实验仪器：铁架台（带铁圈）（1套）、带玻璃导管的双孔塞（2套）、带塞子的圆底烧瓶（250ml）（2）、胶头滴管（2）、塑料瓶（1）、大烧杯（2） 药品：氨气、酚酞。 五、教学方式 1、实验探究法。以实验为导向，通过观察实验现象，思考分析，得出结论，使学生在自己已有的知识基础上，通过对实验现象的分析、思考，建构起完整的知识体系。 2、归纳法。通过情景问题的提出、实验的分析，归纳出氨的性质，从而掌握学习元素及其化合物知识的一般方法，培养学生的演绎推理的能力。 六、教学过程 ☆氨的性质教学 教师： 教师： 学生：回答氨的物理性质。 教师：喷泉试验充满氨气的烧瓶按课本图示装置准备好，演示操作。 观察实验现象。 教师：小结：要使液体上升，必须使烧瓶内的氨气与水接触，溶解后使瓶内压强减小，才能形成喷泉。氨与水反应得到一水合氨，一水合氨发生部分电离产生OH-，氨水呈碱性，故遇到酚酞试剂变红。 教师：氨除了与水反应，氨水呈弱碱性外，还可以与什么物质反应呢？ 学生活动：实验。 最后得出结论，氨可以与酸反应。 教师：氨分子中氮元素的化合价是多少？处于氮元素的化合价的最高价还是最低价？应具有什么样的性质？ 学生：分析，得出氨应具有还原性。 教师：氨可以与氧化性物质反应，如氧气。氨与氧气在催化剂及加热条件下可生成NO和H2O。 教师：通过刚才的实验及分析，请大家总结氨的化学性质，用化学方程式表示出来。 教师：物质的性质决定物质的用途，氨有什么用途呢？ 教师：下面我们来学习一下氨的制法。 （1）、实验室制法 （2）工业制法 课堂小结：这节课我们学习了氨气的物理性质和化学性质，以及制法。 布置作业：学案（二） 【情境引入】课间播放彭丽媛《在希望的田野上》的MTV，通过音乐情境中的农村场景的展示，使学生对农村及农作物有一个感性的认识，借此对学生进行情感教育。 【讲述】从刚才的音乐主题，结合我国目前正大力加强的社会主义新农村建设，不难看出，我国农民正一步一步走向富裕奔小康。试问：我国进行的社会主义新农村建设中，其中首要解决的问题是什么？ 【学生讨论﹒回答】解决农民的温饱问题。 【媒体展示图片】展示袁隆平照片及其生平、成就简介 【讲述】有人曾经风趣地说，中国农民吃饭靠“两平”，一靠邓小平（的责任制），二靠袁隆平（的杂交水稻）。在中央电视台“感动中国·2004年年度人物评选”中，这位“杂交水稻之父”成为年度十大人物之一。 当时有人采访他，问：在水稻亩产量迅速提高的同时，越来越多的人抱怨大米变得没有以前香，并归咎于水稻高产导致大米低质。袁隆平说：“占我国粮食总产量四成以上是水稻，新中国成立后经过三次跨越，全国水稻平均亩产从50年代初的150公斤左右提高到目前的400公斤以上。出现如此的问题，其主要原因是，过去我国人民尚未解决温饱，追求高产是主要生产目标，一方面对水稻品质的改良不太重视，另一方面有的地方为了达到高产目的，不顾科学规律过量施用化肥和农药，导致水稻质量下滑。” 由此看到，肥料以及肥料的适时合理施用则是影响作物高产、优质的一个重要方面。不少的农家谚语也都强调了肥料的重要性。 【媒体展示】几条农家谚语： 如“能不能收在于水，收多收少在于肥”；“庄稼是枝花，任凭肥当家；“种地不上粪，就是瞎胡混”。 【讲述】归结一句话，种地需要肥料