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“大饼油条”策略助宁钢扭亏转盈 [文汇报] 2010-03-19 03 张晓鸣 本报讯 小摊上的大饼油条只能卖5角、1元，但做成永和豆浆的大饼油条，就可以卖5元。最 近，在宝钢战略重组宁波钢铁一周年之际，凭借精做“大饼油条”的产品策略，宁钢打了个 漂亮的“翻身仗”。去年1月和2月宁钢亏损16.51亿元，资不抵债；宝钢入主后，宁钢去年 3—12月份累计盈利4亿元，成功实现了扭亏。 宁钢目前仅生产热轧板卷，而热轧产品在钢铁行业中附加值相对较低。不过，在宁钢董 事长崔健看来，这既是宁钢的劣势，又是宁钢的优势。“热轧产品的市场容量很大，它既是 下游冷轧厂的原料，又是最终产品。我们必须走好中低端路线，把‘大饼油条’做到极致。” 但是，“大饼油条”要卖出高价，却很不容易。刚来的时候，富有经验的崔健发现，生 产的热轧板卷歪歪扭扭，卷边对不齐，变成了“塔形”，还有的地方出现翻边。他判断：产 品的“卖相”很糟糕，说明企业人心浮动。为此，宁钢提出“企业和员工要共同发展”。尽 管宁钢还处于困难时期，崔健还是咬了咬牙，进行了两次调薪，一年下来，员工的薪水增加 了10%以上，伙食补贴调高，中夜班的津贴标准更是提高到了原标准的3倍。 稳定人心之后，宁钢谋求在坚持低成本前提下提升效率。国内钢铁产能严重过剩，而宁 钢产品又定位在中低端路线，坚持“低成本、高效率”的经营策略，才可能在混战中生存。 比如，通过转变操作理念，优化工艺操作模式，优化炉料结构，铁水成本降低了三成多。再 比如通过点检、定修等设备管理模式的优化，使全年的维修费用降低1.1亿元。成本下降了， 产品质量和客户服务却要提升。宁钢组织质量攻关等工作，使产品质量持续改善、质量投诉 逐步减少，质量异议赔偿下降明显，质量异议万元赔偿额由2009年初月平均的18.1元/万元 下降到12月的0.60元/万元。推进敏捷交货，努力实现特殊合同3天交货，重点客户5天交货， 一般合同7天交货，让客户减少采购风险，提高客户对宁钢的依赖程度。同时，宁钢也积极 开发热轧新品种，预计通过新品开发，今年每吨热轧产品价格可以上升10元，为企业增加5000 万元收入。 一年下来，宁钢的“大饼油条”占据了更多的市场空间。截至去年年底，宁钢热轧产品 有67.4%在浙江省销售，在浙江市场的占有率达到25%，并且还在继续提升。今年，宁钢业绩 目标为营业收入139亿元以上，利润总额达到5亿元。