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* 创作人: 安琦 张宏伟 盘古计划 计划目录 一、竹荪简介 二、产品介绍 三、市场分析 四、对消费者的分析 五、促销策略 六、企业经营管理建设 七、资金的筹集和运用分析 一、竹荪简介 ●学名:Phallus industiatus ●英文名:Netted Stinkhorn 、 Bamboo fungus、Bamboo pith ●拉丁文:Dictyophora duplicate (或Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch) ●别名:竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧竺蕈、竹菌等、雪裙仙子、。 ●类别:寄生类 ●科名:腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。 生境分布 生态环境: 1)竹荪 生于竹林或阔叶林下,枯枝落叶多、腐殖质的厚层土中,也兼生于腐木上。夏、秋季单生或群生。2)短裙竹荪 生于竹林下及混交林下。多在7-9月单生或群生。资源分布: 1)竹荪 分布于华南、西南及江苏、安徽、江西、福建、台湾等地。2)短裙竹荪 分布于西南及黑龙江、吉林、江苏、浙江、福建、广东、广西等地。 食疗佳品 竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,能防癌抗癌,减肥壮体。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。 适宜人群 一般人群均可食用 1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食; 2. 竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多 我公司根据竹荪的相关营养及药用的独特的特性,打算利用其独特的特性研发纯天然食用菌竹荪饮品,其产品适合任何人群。 宏安保健饮料 安 琪 儿 竹荪干姑、竹荪粉、竹荪蛋 1.市场定位 ●客户需求第一,公司的利益至后。了解客户的各种合理的要求,生产相关产品,在市场上确定我产品的形象及信誉,及向广大的消费者宣传我产品的有点及其存在价值。同时,我公司是以销售服务为一体的销售模式,满足消费者的一切服务。 ●市场定位的三个标准:独特性、必要性、可靠性 三、市场分析 ◇把是否与竞争对手形成的差异化作为选择定位点的第一标准。同时这个独特性之所以有意义,必须是顾客比较关注的利益点和价值点,既具有必要性。最后,这个是具有独特性和必要性的点,还必须具有可靠性。 ◇有效定位的条件: 必须对目标顾客有一个清晰的认识,同一产品的属性特征对不同的客户会有不同的定位认识。 定位确定的利益点必须是目标顾客最为重要的要素之一。低价利益点对价格不敏感的顾客来说属于非重要因素。 定位必须建立在公司和品牌现有的竞争优势基础上。定位应该是可以向目标顾客传播的,即一改简单、可修正 ,适于转化为吸引力的广告。 2、市场优劣是分析 劣势: 1)由于我产品是新产品相比与其他在消费者所认识的产品比较陌生。 2)在市场上没有良好的信誉形象与其他竞争相比 3)产品一上市可能会面临同行业的共同排挤 4)资金链和竞争者相比很匮乏 优势: 中国天然保键饮品开发较少,而以食用菌为原料生产的饮料更为少见。竹荪以其公认的保健功效和独特风味,必将成为中国的消费者喜爱的第一山珍饮品。产品价格适中,消费者接受面大。大量市场宣传有力,预计年需求量10万吨。 ★价格是影响消费者选择产品或服务的重要因素之一。但是产品或服务的价格对消费者购买决策的影响,不能简单地理解为低价吸引购买,高价阻碍购买。大量研究表明,影响购买的内在机制是消费者对价格公平性的认知,即消费者的价格公平感。 ★公平可以被定义为判断某个结果,或取得某种结果的程序是合理的, 可接受的或正当的。 ★所以价格合理是吸引消费者的 重要因素之一 四、对消费者的分析 五、产品营销策略 1、体验营销:从消费者的感官、情感、思
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