获奖科技成果详解.PDF

目 录 获奖科技成果1 二噁英、多氯联苯和氯丙醇的痕量与超痕量检测技术的研究1 新疆出血热病毒分子特征研究及诊断方法建立2 中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究4 中文学术期刊论文6 中心机关6 中心直属单位8 传染病预防控制所8 病毒病预防控制所18 寄生虫病预防控制所27 性病艾滋病预防控制中心36 慢性非传染性疾病预防控制中心44 营养与食品安全所46 环境与健康相关产品安全所65 职业卫生与中毒控制所76 辐射防护与核安全医学所88 农村改水技术指导中心94 健康教育所95 妇幼保健中心100 非法人独立单位102 公共卫生政策研究办公室102 公共卫生监测与信息服务中心102 免疫规划中心106 结核病预防控制中心108 疾病控制与应急处理办公室109 公共卫生管理处110 流行病学办公室110 中心挂靠单位 111 地方病控制中心 111 性病控制中心114 麻风病控制中心115 结核病防治临床中心116 鼠疫布氏菌病预防控制基地124 儿少/学校卫生中心125 精神卫生中心130 老年保健中心136 英文学术期刊论文138 主编或参编的中外文书籍180 中国疾病预防控制中心获奖科技成果、论文、专著分布一览表196 获奖科技成果 二噁英、多氯联苯和氯丙醇的痕量与超痕量检测技术的研究 中国疾控中心营养食品所 吴永宁 李敬光 郑明辉 吴文忠 付武胜 张建清 赵云峰 陈左生 庄志雄 邵 兵 二噁英、多氯联苯和氯丙醇是当今食品安全和环境科学领域关注热点，PCDD/Fs 和PCBs 为持久性有机污染物斯德哥尔摩公约中最重要的3 类化合物。我国作为签约国在2004 年全 国人大批准履行，而在履约能力中首先需要具备的超痕量检测能力即使在发达国家也是少数 实验室具备，成为一个国家分析水平的标志，已列入卫生部《食品安全行动计划》能力建设 考核指标。 本研究将稳定性同位素稀释质谱技术应用到我国食品安全和环境分析领域，针对不同目 标化合物分别建立了高分辩磁质谱、四极杆低分辩质谱和离子阱串联质谱的标准化检测技 术，特别是采用双同位素稀释同时测定4 种氯丙醇的技术。通过对EPA1613/1668、FDA 4084 和1/RM /31、AOAC2000.1 等国际先进方法在食品（鱼、鱼油、奶粉和猪油）和环境（飞灰、 土壤和底泥）样品中开展对比筛选和一系列实验室间协同性验证，提出符合国际规范的技术 方案，起草并被颁布为国家和环境行业标准4 项，起草待颁布标准5 项；发表论著30 余篇。 先后参加涉及未知溶液、鱼、土壤与底泥、飞灰中PCDD/Fs 和PCBs(共平面与指示性) 的6 次国际比对，均取得优异成绩（在136 个实验室中名列前45 名），使参加测试的二噁英 实验室获得国际承认，成为剑桥同位素实验室鱼和土壤标准参考物的定值实验室。该课题意 义重大，总体达到国际先进水平，利用双稳定性同位素进行酱油中单氯取代和双氯取代氯丙 醇的同时测定方法属于原创性工作、居国际领先水平。 在国内首次开展鱼贝类和土壤中污染的二噁英和多氯联苯同系物类型特征指纹库研究 和酱油中氯丙醇的大规模调查，获得了中国总膳食二噁英暴露量，不仅证明所建立的方法实 用、可行，也为我国履约摸清家底提供依据。首次以起草国身份参加国际食品法典委员会 (CAC) 酱油氯丙醇标准限量和二恶英减低措施的国际标准起草，全面提高了我国的食品安全 科学地位。 （荣获2005 年中华医学科技奖二等奖） The ultra-trace analysis on dioxins, PCBs and chloropropanols W