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- 2017-08-22 发布于浙江
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玛咖和什么一起泡酒的对男人有效果
什么是玛咖?
玛咖(Maca),又名玛卡、Peruvian?ginseng、maka、?maca-maca、maino、ayak?chichira、ayak?willku等,原产于南美洲秘鲁安第斯山脉海拔3500-4500米以上的高寒山区,为十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)一年生或两年生草本植物,学名Lepidium?meyenii??
。玛咖是一种稀缺高原植物,具有药食同源特性,在秘鲁已有5800多年食用历史,主要食用其块状根茎(外形像萝卜或蔓菁)。2011年我国卫生部将玛咖粉批准为新资源食品:一方面玛咖含有50多种营养成分,其中植物蛋白、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、矿物质钾、镁、锌等含量丰富;另一方面玛咖富含芥子油苷、生物碱、植物甾醇、玛卡烯和玛咖酰胺等重要生物活性物质,具有抗疲劳、提高免疫、抗癌、平衡荷尔蒙、调节内分泌、改善性功能、治疗更年期综合症、促进生育等多重功效。因此,玛咖有“秘鲁人参”、“植物伟哥”等美誉,奉为秘鲁国宝,在西班牙皇室沿用至今。近十年来玛咖的研究及应用在世界各国兴起,被联合国粮农组织、美国食药局(FDA)、美国太空署(NASA)、国际登山组织(UIAA)等多个重要机构推荐食用。玛咖具来源于高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;目前全世界仅有秘鲁中部
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