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我家的端午节 转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了。 一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。 范文: 接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。 接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。 包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。”我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了…… 等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。 快乐的端午节_500字】一看到妈妈泡米和桌子上满是粽叶,我就知道端午节又到了。 小的时候我不知道端午节的由来,只知道每年家里就像过年一样隆重地过端午节。后来也只是知道一点点关于纪念屈原的传说,至于还有什么我就一无所知了。 每到端午节,佩戴香囊和系五彩线是必不可少的。大人们要做的第一件大事便是在孩子的手腕、脚腕、脖子上拴五色线,栓好了的五色线只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时,才可丢掉。妈妈告诉我说,据老人们讲,这样可以避免灾害,由此可以保安康。 端午食粽子是我们家乡的主要习俗。刚到五月,家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一盆米进行浸泡,同时也把粽叶放在水里浸透,可能是泡好的糯米会更粘些吧,我记得多年来妈妈就是一直这样做的。 端午前一天,妈妈就开始动手包粽子了,我偶尔也会捣乱,试着学包起来,可每次却都以失败而告终。看来包粽子也并不简单。 包粽子的时候还可以放一些大枣、葡萄干、鸡肉等掺在糯米里做馅,制作不同口味的粽子。而我最喜欢吃米里加肉的,吃起来特别的香。 端午节的早晨,妈妈总是在我睡眼朦胧时叫醒我,去远处的树林、小河边洗脸,凉凉的河水冲走了我的困意,热闹的人们来来往往,真的像过年一样。 回到家,吃着鸡蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。 快乐的端午节作文400字 a,端午到啦!嘿,该吃鲜肉粽子,白米粽子,黑豆粽子,红枣粽子,蛋黄粽子。。”我在老妈面前喃喃自语道“明白了,不就是想吃粽子嘛!”“真聪明。”有你这样说妈妈的吗?”我摸着脑袋不好意思的笑咯,“想吃什么?”说着从墙角取来粽叶,哇什么时候藏的哦“嗯。。。我想吃没有红枣的糯米粽。”“好说好说,开始啦!(同学们,要开始咯!) 我注视着妈妈的一举一动:妈妈先把粽叶浸在热水里洗一洗,把米淘一淘,拿出来放好,让它将里面的水慢慢流出。。半响后,糯米白白的一个个沾在一起,妈妈倒到碗里去:“晒好咯。”“哦~我有点愣的回答,妈妈接下去弄粽叶啦,她把粽叶的两头弯合住直到另一头的小洞洞也合住。此时,我手也想动起来拿了个叶子也动了起来”嘿,我弯我弯!”妈妈已经把米放进去啦,我迫不及待的抓来一大把米扔进去。。哦,天,那个小洞洞都张开了,米像沙漏一样一颗颗下来了“哇,飞流直下三千尺啊!”妈妈一见,慌忙过来救米。我还想来,妈妈让我看着她做,“草。”可我还是忍不住想问:“妈妈,我刚刚咋失误咯。”“你看牢。”妈妈把洞洞和好后,手就有一边把它的洞头扶住,放米,米不多不少,免了爆破的危险。哈哈,帮线拉,妈妈咬住一头线绕绕饶打个结,一个粽子就好啦。。。。 好玩吧?等父亲节也给你们老爸做一个。。 上一页【 家乡的端午节 生活在不同区域的人们,在长期的生活中形成了特色迥异的生活习俗。 在异乡生活多年之久,从离开家乡土那一刻起就再也未回家过端午节。我这也算得上是半个游子了。但我与其他游子一样对家乡那份独特的
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