2013鲁科版必修1第1章第2节《研究物质性质》课件1.ppt

§1-2 研究物质性质的 方法和程序(1) 一.研究物质性质的基本方法 1.观察 2.实验 练习1: * --利用溴化银的感光性 --利用叠氮化钠（NaN3 ）在强烈撞击的情况下快速分解产生大量氮气的性质 --利用有关燃料的性质制成火箭推进剂 交流·研讨 物 质 研究它们性质的主要方法 氧气 氢气 锌、铁 盐酸 观察和实验法 非金属的通性 金属的通性 酸的通性 分类、比较法 1、在初中化学中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？ 研究物质性质，常常运用观察(observe)、实验(experiment)、分类(classift)、比较(compare)等方法。 　　是一种有计划有目的地用感官(感受客观事物刺激的器官，如皮肤、眼睛、耳朵、鼻子等)考察研究对象的方法。人们既可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态，用鼻子闻物质的气味,也可以借助一些仪器来进行观察，从而提高观察的灵敏度。在观察过程中，不仅要用感官去搜集信息，还要积极地进行思考，及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确的而具体的目的，要对观察到的现象进行分析和综合。 观察钠(sodium)的物理性质: 观察目的:认识金属钠的状态颜色硬度和密度的相对大小，熔点的相对高低。 观察内容:观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子从试剂瓶中取出，用滤纸将其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小块钠，观察钠块的切面. 观察记录: 颜色: 状态: 密度: 硬度: 银白色有金属光泽 固体 导电热性 沸点 熔点 硬度 密度 状态 颜色 小，比水轻 软，可用小刀切割 97.81℃，熔点低 882.9 ℃ 良好 实验内容:向培养皿中加适量水,滴入1-2滴酚酞溶液，将切好的一小块钠投入水中，观察现象。 实验目的:认识金属钠与水的反应。 实地检验、验证，为了检验某种科学理论或假设而进行某种操作或从事某种活动。例如金属钠的性质研究： 在研究物质性质的过程中，可以通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质。在进行实验时，要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件，这是因为同样的反应物在不同的条件下可能会发生不同的反应。 3 5 4 2 1 　原因 实验现象 钠浮在水面上 钠熔成一个闪亮的小球 小球四处游动 滴有酚酞的水溶液变红色 钠的熔点低，反应放热 反应剧烈，使生成的气体(H2)燃烧 生成碱性物质(NaOH) 钠的密度比水小 2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑ 时而发出嘶嘶的响声，燃烧的火花 小球受力不均衡 现象：浮—熔—游—响—红 实验目的:1.探究金属钠与氧气的反应。 2.认识条件控制在实验研究中的意义 在空气中加热金属钠 钠在空气中放置 结 论 实验现象 实验内容： 实验用品: 钠、酒精灯、石棉网、铁架台、 铁圈、 实验步骤: 1.将切好的金属钠放在空气里，使其与O2反应 2.金属钠放在石棉网加热，使其与O2反应 迅速氧化变暗 剧烈燃烧 通过这组实验可以看出:反应物相同,反应条件不同，现象不同，产物不同。 在进行研究物质性质的实验前，要明确实验目的和要求、实验用品、实验步骤等；实验中，要仔细观察实验现象，并做好实验记录；实验后，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。 (1).与非金属单质的反应 4Na+O2=2Na2O 2Na+O2===Na2O2 点燃 (2).与水反应 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑ 现象：浮—熔—游—嘶—红 小结1:钠的化学性质 (1)制Na—K合金: 常温下呈液态,做原子反应堆的导热剂 (2)制Na2O2等钠的化合物。 (3)制高压钠灯:射程远，透雾能力强。 (4)制难熔金属(钾、钛、铌、锆等)。 资料在线:钠的用途 (1)钠着火,怎样灭火? (2)怎样保存金属钠? (3)能否用手直接拿金属钠块? 干沙盖灭，因钠与O2、H2O、CO2均能反应 煤油、石蜡等比钠轻、且与钠不反应,本身又不易挥发或变质的液体中。 钠与皮肤中的水反应生成腐蚀性的NaOH。