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关于北方寒区水稻种子冬贮措施探究 　　摘 要：水稻是南方常见的种植物，在北方某些区域也种植此类作物，由于北方某些地区地处寒冷区域，水稻种子的贮藏工作更加重要。贮藏工作的好坏将直接影响次年水稻生产情况，尤其是水稻出苗率与长势。就此本文笔者对北方寒区水稻种子冬贮的具体措施展开了简单的论述 关键词：北方寒区；水稻种子；冬贮措施 中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532017 水稻种子的子实被外稃包裹，加之外稃壳的表面生有一层茸毛，使得种子即使进行堆贮也可以保持较为疏松的状态，能够在彼此间留有较大缝隙，具备良好的通风性能，因此可以高堆贮。加之水稻种子的吸湿性较差，因此不适合干燥处理，贮存的气温要较为均衡，水分要适宜，以此确保水稻种子的生产能力 1 北方寒区水稻种子保存方法 1.1 窖贮法 窖贮是传统贮存方法，其成本较低，不易受到外界因素的干扰，能够将种子与外界有效隔离开来。其处于地下深度3～5m，温度变化小，安全且保险，既适合贮存成熟度好的水稻种子，也适合含水量较低的水稻种子。除此之外对于含水量相对较高，且成熟度较差的水稻种子，窖贮同样具备良好的贮存优势，因此值得种子公司与生产单位大力推广 1.2 仓库保管法 上文中提到水稻种子的外形特点，使得其能够堆贮，因此能够在仓库堆积贮存，也能够被坐囤保管，这也是种子公司与生产单位常用的水稻种子贮存方法。但是其贮存的防寒效果与窖贮相比效果较差，入库时间要在11月中旬前，且需要将其含水量降至14%，以此营造最佳的存贮条件 1.3 室内贮藏法 室内贮藏法是个体农民较为常用的方法，其操作较为方便。但是这种方法受到室内环境因素的影响较大，尤其是水分与温度的影响，这种方法种子需要经过脱粒处理后晾干脱水，水分含量为14%左右，将其置于温度为10℃的环境下贮藏，切不可贮藏在厨房等温度与水分变化大的环境内 2 北方寒区水稻种子冬贮的具体措施 2.1 水稻种子含水量控制措施 2.1.1 按时收割 水稻种子冬贮的含水量标准为14%，实际含水量为17%左右，若低温冷害严重，则种子的含水量会更高些。因此需要在收获、脱谷、烘干等环节对时间加以控制。在北方寒区，水稻种子只有生长到蜡熟期才具备发芽能力，因此水稻种子必须在霜前完成收割，通常选择在晴天收割，且在露水完全蒸发后进行，以此确保其能够在自然环境下有效降低水分含量 2.1.2 及早脱谷 不管采取何种冬贮的方式，都需要及早对水稻种子进行脱谷处理，脱谷的时间要控制在11月份上旬，其含水量要在控制在14%，若超过15%，则需要及时进行晾晒或者烘干处理，使其水分含量达到14%，以此确保种子质量 2.1.3 及早烘干 水稻种子在完成收获后，在进行贮藏前，需要?M行烘干处理，若条件允许，则需要采取机械干燥法，此种方法的安全可靠性高，且烘干的效率能够确保种子的质量。若没有机械设备，则可以利用现有的烘干条件与方法做好烘干处理，将种子含水量控制在14%左右，再进行入库贮藏 2.2 加强温度控制，做好防潮措施 若要确保水稻种子的贮存质量，则需要确保其存贮的环境，做好温度控制与防潮处理，为其创造最佳的温度与水分条件。北方冬季气温寒冷，在贮存水稻种子时，要将其温度控制在±2～5℃范围内，因为若贮存的温度过高，则水稻种子呼吸强度将会越大，使得其养分消耗越多，进而影响种子发芽率与后期长势，除此之外若温度较高，则会给微生物活动营造良好的适宜条件，进而引发霉烂与变质；若存贮的温度过低，则水稻种子胚中的自由水含量就会越高，进而引发冻害。就此而言在贮藏的过程中，要严格控制贮藏的温度，防止环境过于潮湿，影响种子的发芽率 2.3 加强贮藏管理 北方寒冷地区冬贮水稻种子时，除了控制存贮的温度与水分条件外，贮藏期间的水稻种子管理工作也是尤为重要的。管理人员需要基于外界气温变化情况，以及种子的生理状况，进而制定出详细的贮存管理措施，定期检查水稻种子情况，确保能够及时发现问题并采取相应的解决措施，以此确保种子的发芽率与生长质量。在实际管理工作中，要定期检查种子堆的温度，及时做好通风排湿工作，为其营造干燥冰凉的环境，避免水稻种子出现伤热或者冻害情况。在早春季节，管理人员要增加检查频率，间隔5d左右，则需要测查一次温度，并且需要测定水稻种子的水分含量；在深冬季节，检查间隔时间可以控制在15d左右，避免检查过于频繁，影响贮藏的温度与湿度。在春播前，管理人员则需要做好发芽实验，以此掌握种子的发芽情况，为后期耕种提供准确的数据支持 3 结语 北方寒区水稻种子贮存工作受到气候因素的影响较大，因此在贮存方法的选择上最好选用窖贮法，以此确保水稻种子的质量。同时