第一章__采购概述.ppt

采购管理 王新娥 塔里木大学经济与管理学院 QQ：1521399213 Tel 教材及参考书目 1.采购管理，徐杰、鞠颂东，北京机械工业出版社，2014 2.采购管理，李恒兴、鲍钰，北京：北京理工大学出版社，2011 3.采购管理，徐杰，北京：机械工业出版社，2009 4.采购实务，霍红，张玉斌，徐玲玲主编.北京：化学工业出版社, 2016 5.采购管理，梁世翔， 北京：高等教育出版社 , 2014 * 第一章 采购概述一、基本概念二、地位与作用三、采购的基本程序和原则四、采购管理理论研究的必要性五、现代采购管理 请问： 你对采购工作是如何理解的？ 假如你是一个企业的采购主管，你应该懂得哪些知识？负责做好哪些工作？ 你认为采购管理应该学习哪些内容？ * 第一节 基本概念一、采购的内涵“采”：摘取、挖取、选取、收集（选择）“购”：货币转化为商品的交易过程（购买） * 有选择地购买 于是需要决策 供应商的决策、价格的决策、质量的决策、数量的决策、时机的决策等。 * 广义：从环境获取所需的有形或无形物质，这种行为称之为采购。（不必花钱的采购方式：租赁、借贷、交换、征收） 采购的定义（１） * 采购的定义（2）——狭义定义 商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决择，把货币资金转化为商品的交易过程。 * 采购的定义（3）（世界银行贷款项目中的特定含义） 以不同方式通过努力从系统外部获得货物、土建工程和服务的整个采办过程。 *  对采购概念的理解： --采购是从资源市场获取资源的过程 （资源市场由能够提供所需资源的供应商组成） --采购是商流过程和物流过程的统一 （先实现资源所有权的转移——商流，再实现资源的物质实体的转移——物流） --采购是一种经济活动 --须追求采购经济效益的最大化 * 相关概念 1、订购、购置和购买 订购是采购过程的一部分，是指依照事先约定的条件向供应商发出采购订单，还被用在没有询问供应商的条件下直接发出采购订单的情况，如电话采购。实际上与采购活动的最后几道程序有关。 购置一般用于固定资产和设备的采购。 购买主要指获取商品所有权的过程，普通意义上用货币换取商品的交易过程，是商流活动。 采购比购买的含义更广泛 2、供应 指供应商提供产品或服务的过程 供应偏重于物流活动，而采购更偏重于商流活动 * 相关概念 3、采购管理 指对采购过程的计划、组织、协调和控制等。 内部：企业内部 外部：企业和其供应商之间构建采购关系和持续改进 * 二、采购的主体与客体: 采购的主体：政府事业单位企业个人消费者 * 采购的客体：有形商品：生产资料与生活资料无形商品：软件、技术、服务项 目：土建工程等 * 工业品采购与消费品采购的区别 第二节 采购的地位和作用 采购已发展为一种职能，提高到了战略地位。 一、采购的地位 —获取利润的重要来源 1、采购的价值地位 在工业企业的产品成本构成中，采购的原材料及零部件成本占企业总成本的比例平均在60%以上。 2、采购的供应地位 利润同制造及供应过程中的物流和信息流流动速度成正比。 企业既是顾客又是供应商，同时也要解决库存和订单生产的矛盾——将采购及供应商的活动看成自身供应链的一部分 即时生产、即时供应 3、采购的质量地位 采购品质量控制：不仅靠企业内部的质量控制，更依赖于对供应商的质量控制。 上游质量控制 削减质量成本：选择有健全的质量保证体系的供应商。 另外，采购还可以（1）支持企业的战略 （2）改善库存管理 （3）稳步推进与主要供应商的关系 （4）密切了解供应市场的趋势 因此，加强企业采购管理也可提升企业核心竞争力。 二、采购管理的作用 1、 直接作用 （1）采购管理可以通过实际成本的节约显著提高营业利润 （2）通过与供应商一起对质量和物流进行更好的安排，采购管理能为更高的资本周转率作出贡献 （3）通过科学的采购流程管理，能够对企业的业务流程重组及组织结构的改革做出贡献 （4）采购部门通过与市场的接触可以为企业内部各部门提供有用的信息。（价格、新供货源、新技术等） 2、间接作用 第三节 采购的基本程序和原则 一、采购的基本程序 提出需求 描述需求 选择可能的供应来源，评价供应商 确定适宜的价格 发出