动物细胞的结构.ppt

畜禽解剖生理 一.什么是畜禽解剖生理？ 研究畜禽有机体的形态、结构及其生理活动规律的科学。 二.学习畜禽解剖生理的意义 一、什么是细胞？ 显微镜下的细胞 二、动物细胞的结构 （一）细胞膜 定义：细胞膜是包围在细胞表面，具有一定选择通透性的生物膜。 功能：保持细胞形态结构的完整;保护细胞内含物；进行物质交换等。 （二）细胞质 结构： （三）细胞核 功能：细胞的重要组成部分，蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。 结构： 三、常见的动物细胞形态 1、平滑肌细胞 2、腱细胞 3、血细胞 4、上皮细胞 5、骨细胞 6、软骨细胞 7、神经细胞 8、脂肪细胞 9、成纤维细胞 四、细胞的生命活动 (一)新陈代谢 新陈代谢是细胞进行同化作用和异化作用的过程。 同化作用：细胞在维持生命活动的过程中，必须不断从外界摄取营养物质，合成自身需要的物质。 异化作用：细胞摄取营养物质之后，细胞内原有的物质不断发生分解，放出能量供自身生命活动需要。 (二)感应性(兴奋性) 细胞受到外界刺激产生不同的反应，以适应环境的变化。这种对外界环境刺激作出应答性反应的能力，称感应性或兴奋性。 (三)运动 细胞在各种环境条件下，能表现出不同的运动形式。 (四)生长与繁殖 细胞通过分裂的方式进行繁殖，主要有无丝分裂、有丝分裂和减数分裂。 (五)分化、凋亡和坏死 1、 细胞的分化： 胚胎细胞或分化细胞转变为各种形态、功能不同的细胞的过程。其本质特点是细胞由相同到不同，由共性到个性的演变过程。 2、细胞的凋亡和坏死——细胞死亡的两种方式。 凋亡：细胞在一定的生理或病理条件下，遵循自身的程序，自己结束自己生命的过程。 坏死：发生于急性、非生理性的损伤，机体会出现炎症反应。 一、名词解释 1．细胞: 2．新陈代谢： 3．感应性： 4．细胞的分化： 二、填空题 1．细胞的基本结构包括（ ）、（ ） 、（ ）。 2．生物膜由两层（ ）和嵌入其中的（ ）组成。 3．（ ）是位于细胞膜与细胞核之间，生活状态下呈半透明的胶状物质。 4．神经元由（ ）和（ ）两部分构成。 5．动物细胞中已发现的细胞器有“一网、五体、三微”，即（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。 6．细胞核由（ ）、（ ）和（ ）构成。 7．细胞繁殖通过细胞分裂的方式进行，主要有（ ）、（ ）和（ ）三种类型。 三、判断题 9．细胞膜是包围在细胞表面、具有一定通透性的生物膜。（ ） 10．细胞质是细胞的重要组成部分，蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。（ ） 四、问答题 简述细胞的结构。 * * * * 1．细胞的基本形态、结构。 2．细胞膜的功能。 3．细胞器种类和功能。 学习目标 畜禽体的基本构造 —动物细胞 细胞是构成生物体和进行生命活动的基本单位。 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞的超微结构模式图 1、细胞膜 2、细胞质 3、线粒体 4、高尔基体 5、细胞核 6、内质网 细胞膜结构模式图 1、糖蛋白 2、磷脂双层分子 3、蛋白质分子 4、磷脂分子 基质 细胞器 内含物 一网 五体 三微： 粗面内质网 滑面内质网 线粒体：“供能站” 微体、微丝、微管 定义：位于细胞膜和细胞核之间，生活状态下呈半透明的胶状物质。 中心体：参与“有丝分裂” 核糖体：合成蛋白质的场所 高尔基复合体：进行糖蛋白等生物合成，参与溶酶体形成 溶酶体：细胞内的“消化器官” 细胞器结构模式图 核膜 核仁 核质 * * * *