美国食品安全现代化法配套法规参考译文1.pdfVIP

国家认证认可监督管理委员会（CNCA ）                                            农产品GAP 法规  译者注：以下为《农产品 GAP 法规（征求意见稿）》正文部分的参考译文。 参考译文由国家认监委注册管理部组织国家认证认可技术研究所 GAP 工作组专 家翻译，由于水平有限，不当之处欢迎批评指正。意见请发至电子邮件： LUC@CNCA.GOV.CN。转载请注明出处。 （参考译文） 第112部分——用于人类消费的农产品的种植、收获、包装和贮 存标准 （对应英文版P475-547） 分部分A ——总则 112.1 本部分所涵盖的食品有哪些？ 112.2 本部分未涵盖哪些农产品？ 112.3 什么定义适用于本部分? 112.4 谁受到本部分的要求约束? 112.5 根据所有售出食品和直接农场营销的平均货币价值，谁符 合合格豁免和相关修改的要求的条件? 112.6 如果我根据§112.5符合合格豁免条件，哪些修改的要求 适用于我? 分部分B——一般要求 112.11 哪些一般要求适用于本部分所约束的人? 112.12 本部分中建立的要求有没有替代方案? 1    国家认证认可监督管理委员会（CNCA ）                                            农产品GAP 法规  分部分C——针对工作人员资质和培训的标准 112.21 对于处理(接触)有关农产品或食品接触表面的工作人员 的资质认定和培训，有哪些适用要求? 112.22 对开展有关活动的培训人员有哪些最低要求? 112.23 关于主管有哪些适用要求? 112.30 在这一分部分下面，关于记录有哪些适用要求? 分部分D——针对健康和卫生的标准 112.31 我必须采取哪些措施防止生病的人或受感染的人用对 公众健康具有重大影响的微生物污染有关农产品 112.32 工作人员必须使用哪些卫生做法？ 112.33 我必须采取哪些措施防止访客用对公众健康具有重大影 响的微生物污染有关农产品和食品接触表面? 分部分E——针对农业用水的标准 112.41 什么要求适用于农业用水质量? 112.42 对于我的农业用水源，配水系统和积水，我必须采取哪 些措施? 112.43 农业用水需要进行什么处理，什么要求适用于处理农业 用水? 112.44 农业用水要求进行什么检测，基于检测结果我必须采取 什么措施? 112.45 对于要满足§112.44的要求的农业用水，我必须多久检 测一次? 2    国家认证认可监督管理委员会（CNCA ）                                            农产品GAP 法规  112.46 对于我在有关农产品收获、包装和贮存活动期间使用的 水，我必须采取哪些措施? 112.50 在这一分部分下，关于记录有哪些适用要求? 分部分F——针对动物来源和人类排泄物的生物土壤改良剂的标 准 112.51 在确定动物源生物土壤改良剂的状态方面有哪些适用 要求? 112.52 我必须如何处理、运送和存放动物源生物土壤改良剂? 112.53 关于人类排泄物的使用有哪些禁止性规定? 112.54 对于我在种植有关农产品中使用的动物源生物土壤改良 剂，有哪些可接受的处理工艺? 112.55 哪些微生物标准适用于§112.54中的处理工艺? 112.56 哪些施用要求和最小施用间隔适用于动物源生物土壤改 良剂? 112.60 在这一分部分下，关于记录有哪些适用要求? 分部分G—[保留] 分部分H—[保留] 分部分I——针对家养动物和野生动物的标准 112.81 这一分部分的要求如何适用于有关活动发生的区域? 112.82 对于我允许在野外放牧的家养动物或在我种植有关农产 品的地方用作役用动物的家养动物，有哪些适用要求? 112.83 关于动物侵入有哪些适用要求?