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实验现象 要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求? * * * 细胞的物质输入和输出 渗透系统装置 是一类可以让小分子物质通过(如水分子),而大分子物质不能通过的一类薄膜。 具有一定孔径,只要分子比半透膜孔径小就能自由通过,物质能否通过只与孔径大小有关。 半透膜: 玻璃纸,膀胱膜,肠系膜,蛋壳膜,鱼鳔等 渗透系统装置 1、漏斗管内的液面为什么会升高? 2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量,液面不会升高。 ①蔗糖分子不能自由通过半透膜而水分子可以。 ②两侧的水分子都在运动。 ③由于单位体积内,清水中的水分子数量多,蔗糖溶液中的水分子数量少,单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。 ④总体的扩散方向为水分子由烧杯通过半透膜进入漏斗,因此漏斗管内的液面上升。 原理 条件 渗透作用的概念: 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用. 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度 溶液B,水分子从 移动 溶液A浓度 溶液B,水分子从 移动 水的进出方向—顺相对含量的梯度进出半透膜 B A A B 总体的扩散方向 1、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( ) C a c b a c b a c b a c b A B C D 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗? 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜? 一、动物细胞的吸水和失水 3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗? 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 浓度差越大细胞吸水或失水越多 水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 小于 大于 等于 成熟的植物细胞结构图 细胞壁:全透性的,伸缩性较小 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 (具一定浓度) 原生质层:相当于半透膜 外界溶液 浓度差 植物细胞是不是一个渗透系统,哪些结构相当于半透膜? 植物细胞壁对水分的进出有没有影响呢? 植物细胞内的液体环境主要是指____________ 液泡中的细胞液 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 (原生质层是一层半透膜吗?) (原生质层相当于一层半透膜) (设计方案、预期结果…) (按预定方案进行实验) (分析实验结果,得出结论:……) (总结,写实验报告并适当交流) 植物细胞的吸水和失水 设计方案: 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。 预期实验的结果 : 由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会____,细胞_______;在清水中植物细胞的液泡又会______,细胞_____。 缩小 皱缩 变大 膨胀 植物细胞质壁分离现象 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞失水 植物细胞质壁分离复原现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞吸水 ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层与细胞壁分离 基本 不变 基本 不变 原生质层相当于半透膜 有细胞壁(细胞壁与原生质层的伸缩性有差异); 有中央大液泡且颜色为深色; 活细胞(原生质层相当于半透膜) 你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗? 发生了质壁分离的植物细胞内,原生质层和细胞壁之间的空隙充满了 ( ) A、细胞液 B、蔗糖溶液 C、空气 D、清水 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ SiO44- 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例 1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子
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