特色食品原料市场—思考.pptxVIP

特色食品原料市场—思考;行业背景Industry background;Development present situation ;生产基地主要分布在黔北、黔西北、黔南、黔中等地。其中黔北产区是最大生产区，分布在大娄山以南的遵义、绥阳、湄潭、余庆、凤冈等县，主要栽培朝天椒类品种，产品特点是果型小，辣味浓；黔西北产区主要为金沙、黔西、大方、毕节、纳雍等县（市），以大方线椒为代表，特点是香味浓，品质优；黔南产区主要为独山、平塘、三都等县，产品以独山皱椒为代表，特点是品质好，辣味适中；黔中产区主要为乌当、花溪、平坝、清镇等县（市、区），以花溪平板椒为代表，特点是香味突出，辣味适中。这些产品在国内外享有声誉，远销东南亚。;Favorable conditions;Market survey市场调查;Location traffic区位交通;;competition 竞争;Competitive analysis 分析;Construct 构建 ;食品加工厂;Terminal customer community relations ;Quadrant analysis ; 我们可以看出近年来，贵州的辣椒产业发展的步伐正在加快，这个跟产业政策的规划和扶持有很大的关系。以“老干妈”为代表的贵州辣椒企业取得了巨大的成就。贵州辣椒制品已经占领全国市场的60%，做为主要的辣椒产区，贵州产能正在稳步提升，前景广阔！ 过去在低产能竞争的情况下，市场是围绕几个主要产地发展起来的。周边配套发展其来的食品加工，也处于传统层面上。究其原因是因为它的基础是一个低端物流环境上的产物，在大环境格局下它的优势不再像过去那样明显。我们可以看到几个出产辣椒的省份都围绕在贵阳四周，贵阳成了大物流环境中心，它的具体枢纽位置是不可替代的。想要提高产品的辐射能力，那么就必须在一个更具交通优势的市场发展。可以预见，贵阳将会成为一个服务贵州辐射西南的物流中心。 黔北辣椒原产地成就了虾子镇辣椒市场的繁荣，今天便利的交通环境将成就贵阳成为多个辣椒种植大省的中心。我们可以在地图上清楚的看到两个以贵阳为中心的圈，那就是辣椒产地和消费地圈。从理论来讲，贵阳必然诞生一个专业级的辣椒市场。 我们项目所处的龙洞堡食品轻工业??区，在交通环境上有着毋庸置疑的优势，园区内有我省著名的辣椒制品企业老干妈，它对辣椒的需求量是遵义虾子市场销量的一半。在贵阳周边有130家辣椒生产企业，对辣椒的需求是庞大的。 我们可以想象在规划政策扶持下，和采购方可以进行多元化的合作，力争形成战略合作伙伴关系。再加上辐射辣椒种植大省和消费大省的交通优势，我们在平台搭建上将会事半功倍。可以想象建立这样一个市场对我们业态的补充和繁荣是有多的大好处。在实施过程中政府的大力支持和媒体的高度关注度，对于一个项目的长期推广宣传和发展运营必定取到关键作用。;投 资 方：合拓投资