第七章天然药物的鉴定吴技术总结.ppt

牡丹皮折断面较平坦，显粉性。 对于横切面特征的描述，也有很多经验鉴别术语，如： 大黄根茎可见“星点” 。 何首乌可见“云锦花纹” 。 防风有“菊花心”、粉防己有“车轮纹”、茅苍术有“朱砂点”。 7、气、味： 气味：有的药材有特殊的香气或臭气，也是鉴别该药材的主要依据。 味道：与药材本身所含的成分有关，也是衡量药材品质的标准之一。 味道一旦改变，要考虑其品种和质量问题。 生药的味与其含有的成分有关，每种生药的味感是比较固定的，生药的味感也是衡量生药品质的标准之一。 如乌梅、木瓜、山楂均以味酸为好 黄连、黄柏以味越苦越好 甘草、党参以味甜为好等等。 （生药的味感与生药所含成分及含量有密切关系。 注意有强烈刺激性和剧毒的药材，口尝时要特别小心。 8、水试： 某些药材在水中或遇水能产生一些特殊现象：? 日光下 秦皮水浸液───→碧蓝色荧光。 加水浸泡 葶苈子、车前子─────→种子粘滑、体积膨胀。 水试 西红花────→水浸液呈金黄色。 9、火试： 某些药材用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象。如： 麝香灼烧──→香气浓烈、无臭气、灰为白色 血竭粉末纸上烤──→熔化，对光透视呈血红色 海金沙易点燃，发出爆鸣声及闪光 是利用显微镜来观察生药的组织构造、细胞形状以及内含物，描述显微特征，制定显微鉴别依据，用以鉴定生药品种和质量的重要手段之一。 三 、 显微鉴定 显微鉴定常用的方法 显微制片 1、组织制片（横切片或纵切片 ） 2、表面制片 3、粉末制片 4、解离组织片:氢氧化钾法或硝铬酸法 5、细胞内含物的鉴定 1、组织切片 切片方法 徒手切片：10～20μm，最为简便、快速，较为常用。 石蜡切片：便于教学用。 滑走切片：有专用机器切制。 2、表面片：叶、花、果实、种皮等多用，可观察各部位的表皮特征。 3、粉末片： 水合氯醛透化片； 醋酸甘油片或稀甘油片或水装片 4、解离组织片：可用氢氧化钾法，使细胞间质溶解，细胞分离后观察目的物。 5、细胞壁性质鉴定:木质化(加间苯三酚及浓盐酸显红色)、木栓化(加苏丹试液显红色)、纤维素化、硅质化细胞壁 例如： 淀粉：在偏光显微镜下呈现黑十字现象，不同类型的淀粉其黑十字形象不同； 草酸钙结晶：类型多样，在偏光显微镜下呈不同的多彩颜色； 石细胞：在植物体内广泛分布，其细胞壁在偏光显微镜下呈亮黄色或亮橙黄色； 第七章 天然药物的鉴定 天然药物学基础 Click to add title in here Click to add title in here 3 第一节 天然药物鉴定的依据及程序 生药的鉴定：就是依据国家药典、有关资料规定或有关著作对生药作真实性、纯度及品质优良度的检定。 中药同名异物 例如：各地商品生药，“白头翁”有多大20种以上不同的植物来源，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等；正品应为毛茛科植物白头翁的根。 正品“白头翁”含皂苷，有抑制阿米吧原虫生长的作用，临床治疗阿米巴痢疾有效，而属于石竹科及菊科的一些同名异物白头翁则均无抑制阿米吧原虫的作用 “王不留行”有12种，“独活”有15中以上，“贯众”有58种，“金银花”有20种，“沙参”有36种，“石斛”有48种植物来源。 现今各地所用“贯众”分属于多个不同的科，期中鳞毛蕨属绵马鳞毛蕨、欧鳞毛蕨等同属植物的根茎及也柄基部有间隙腺毛，所分泌的油树脂中含有去绦虫成分绵马酸类，而属于其他科属的未见有隙腺毛和类似成分。 生药同物异名 如：益母草，在东北称坤草，又叫楞子棵；在江苏称天芝麻或田芝麻，浙江叫三角胡麻，青海叫千层塔，四川叫血牧草等。 大血藤科植物大血藤的茎，有的地方称“红藤，”有的称“鸡血藤。而豆科植物鸡血藤在某些地区又称”大血藤。“ 品种混乱的原因： 以假充真 1982年陕西省对县以上药材系统523个单位调查，全省“伪品”26种，混淆品、误用品143种，35个县销售的巴戟天是羊角藤，22个县的乌梅均为苦李子和山杏。 1995年元月，在汉西发现十九种中药混淆品，包括收存的金钱白花蛇、丹皮、土茯苓、五灵脂、前胡等的伪品。 多源现象 石斛 同属 10余种 大黄 同属 3种 川贝母 同属 4种 品种混淆 大黄泻热通便，治疗急腹症效好，但一段时间发现毫无疗效，延误病情。1980年对陕西种植大黄调查，30%面积是波叶大黄，有一个地区全是波叶大黄，大黄属波叶组有抗菌作用但不含泻下成分番泻苷。 半夏商品 有半夏和水半夏，水半夏无止呕作用。 天南星为天南星属植物的块茎，但半夏属虎掌南星治宫颈癌有效，商品称虎掌南星。 鉴定的一般程序 （