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第十章 连锁经营的组织与功能 * 山西大同大学商学院 人力资源管理 白彬 1.连锁经营组织架构 1、典型的正规连锁店组织架构 2、小规模连锁店的组织架构 3、直线职能制连锁店组织架构 4、大规模、多种连锁企业组织架构 一、连锁企业的组织结构 二、连锁经营主要部门职责 1.开发部职责 新开分店或加盟分店的商圈调查; 新开分店投资效益评估、加盟分店销售能力评估; 新开分店自行建设、租、买所需投资预算; 建设新店工程设计审核、工程招标、监督、验收; 新开分店的开店流程与进度控制; 新开分店所需经营设备采购与各店设备维修保养。 2.营运部职责 ☆ 制定连锁店总的营运目标和各分店营业目 标,推动营业目标实现; ☆ 分店经营指导; ☆ 编写连锁店营业手册,并检查与监督营业 手册的执行情况; ☆指导分店改善现场作业,派出指导人员对 不同连锁店指导并考察其工作情况。 3.统配中心职责 ☆采购方式的制定; ☆商品货源的把握、新商品开发与滞销商品淘汰; ☆商品采购谈判,商品销售价格制定; ☆制定与实施不同区域不同产品大类商品组合策略; ☆商品储存、商品配送制度制定与作业流程与控制。 4、财务部职责 ☆融资、用资、资金调度; ☆编制各种财务报表、会计报表; ☆审核进货凭证,处理财物,货款对帐并付款; ☆统计每日营业额; ☆发票管理; ☆税金申报、缴纳,年度预决算。 5.管理部职责 ☆人事制度的制定与执行; ☆员工福利制度的制定与执行; ☆企业奖惩制度、人员招聘、培训; ☆企业合同管理、企业保安制度的制定与执行; ☆企业办公用品的采购与管理。 三.连锁店文化建设 (一)构成连锁店企业文化的要素 1.企业环境 2.价值观念 3.英雄式人物 4.企业精神 5.制度规范 二、连锁店企业文化建设 第一,塑造杰出的企业精神、价值观念以及体现价值 观念的企业精神是企业文化的核心,也是培养 企业文化的首要任务。 第二,坚持以人为中心,全面提高职工素质。 第三,提倡先进的管理制度和行为规范。 第四,加强礼仪建设,促进连锁企业文化的习俗化。 第五,企业文化应尽量采用多样化、趣味化、娱乐化 的表现形式使广大职工乐于参与。
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