江苏省镇江市句容市2016年秋九年级化学全册 专题一 化学与生活复习教案 沪教版.docVIP

化学与生活 教学目标：1、了解日常生活中的有关物质的组成与结构以及成分的分析和检验； 2、了解化学视野中的健康和良好的生活方式，认识与生命有关的化学物质； 3、能解释生活中的一些现象和生活的常识，分析并能得出一些重要的结论等； 4、能利用某些生活用品设计实验。 教学重点：解释生活中的一些现象和生活的常识，分析并能得出一些重要的结论。 教学难点：掌握日常生活中的有关物质的成分检验的方法； 教学过程： 例1、倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是（　　） A．奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一 B．食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入 C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大 D．糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要 【分析】A．根据钙元素的来源来分析； B．从合理搭配膳食，以保证各种营养素的均衡摄入，保障人类身体健康去分析解答； C．根据微量元素的作用来分析；D．根据人体的供能物质来分析．．下列做法不利于身体健康的是（　　） A．用氮气作食品保护气 B．用铁锅做炊具烹调食物 C．用加碘食盐做调味品 D．用甲醛溶液保鲜大白菜 【分析】A、氮气化学性质稳定，可以做食品保护气；B、铁锅可以为人体提供铁元素；C、加碘食盐可以给人提供碘元素，防止大脖子病发生；D、甲醛有毒不能用来浸泡