表面化学教学大纲.docVIP

《表面化学》教学大纲 （四年制本科. 试行） 课程编号课程性质：专业限选课 适用专业：应用化学 开设学期：第四学期 考核方式：开卷笔试 一、教学目的与任务 表面化学在20世纪40年代前，得到了迅猛发展，大量的研究成果被广泛应用于各生产部门，如涂料、建材、冶金、能源等行业；但就学科来说它只是作为物理化学的一个分支—胶体化学。到了60年代末70年代初，人们从微观水平上对表面现象进行研究，使得表面化学得到飞速发展，表面化学作为一门基础学科的地位被真正确立。希望通过本门课程的学习，使学生能够了解表面化学的基础理论如热力学方面、界面张力理论以及能够对现实生活中的表面化学现象进行科学的解释，进而能够应用表面化学的知识进行简单的应用。为今后的学习和工作打下一定的基础，以适应现代社会对全面知识结构人才的需要。 二、与其他专业课程的联系： 本课程为物理化学的一个分支学科，在学习中能够为物理化学的学习丰富专业知识，并能促进物理化学相关知识的深层次的了解；能够在以后的应用中对相关知识有较为系统的理解。 三、学时数及分配： 本课程总学时为36 ，其中课堂教学36学时。 学时分配表 章 节 标 题 学时分配 讲授 实验 习题 测试 第1章 液体表面 4 第2章 溶液表面 4 第3章 液—液界面 2 第4章 不溶物的表面膜 4 第5章 表面电现象 5 第6章 乳状液和泡沫 3 第7章 固体的表面 6 第8章 润湿现象 4 第9章 洗涤作用 4 合计 36 四、讲授内容与要求：（分章节） 本大纲根据教育部理科化学教学指导委员会“理科应用化学专业化学教学基本内容”，以四年制本科人才培养规格为目标，按照表面化学学科的理论知识体系，提出了具体的教学要求。 第一章 液体表面 【教学要求】 了解表面化学的相关物理化学知识：表面张力、表面自由能、表面热力学等；了解液体表面张力的测定方法。 【教学内容】 1、表面张力和表面自由能； 2、表面热力学基础； 3、弯曲液面的相关知识； 4、表面张力的测定方法； 第二章 溶液表面 【教学要求】 通过本章的学习，要求掌握：相关的概念和公式；多元组分的表面性质；能够进行简单的相关计算等。 【教学内容】 1、溶液表面张力与表面活性：表面活性剂，溶液表面张力的测定等； 2、溶液表面吸附：吸附公式及其应用； 3、多元组分的表面性质。 第三章 液—液界面 【教学要求】 了解液—液界面张力的现代理论；低界面张力的测定等。 【教学内容】 1、液—液界面张力：它的现代理论及界面上的吸附； 2、低界面张力的测定：关于低界面张力体系的一些规律。 第四章 不溶物的表面膜 【教学要求】 了解表面膜的基础概念；能够解释单分子膜的存在形式；了解表面膜的化学反应等。 【教学内容】 1、相关基本知识的介绍； 2、单分子膜的各种状态； 3、表面膜的化学反映； 4、高分子的表面膜； 5、多分子膜。 第五章 表面电现象 【教学要求】 了解表面电化学的相关知识：双电层；离子吸附与单毛细现象；以及表面电化学相关的化学现象。 【教学内容】 1、双电层：相关知识如界面电荷与电势，扩散双电层等； 2、离子吸附与单毛细现象：离子的吸附，单毛细现象； 3、电动现象：电渗，电泳，流动电势与沉降电势。 第六章 乳状液和泡沫 【教学要求】 知道乳状液的形成以及它的类型，稳定性等；了解乳状液的破坏过程以及泡沫的相关知识。 【教学内容】 1、乳状液：基本概念，稳定性，类型，以及多重乳状液的知识； 2、泡沫的相关知识。 第七章 固体的表面 【教学要求】 掌握固体的表面热力学：固体的表面自由能和表面张力等；了解晶体的表面结晶学；知道清洁固体表面的获得；掌握测定固体表面成分和结构的方法。 【教学内容】 1、固体的表面热力学：表面自由能和表面张力； 2、晶体的表面结晶学； 3、固体表面的不完整性与不均匀性：固体表面的粗糙性与多孔性；表面层化学组成的变化； 4、清洁固体表面的获得：它的简单制备方法；表面杂质清除法； 5、测定固体表面成分和结构的方法。 第八章 润湿现象 【教学要求】 1、解润湿的的类型； 2、润湿的基本概念； 3、掌握固体表面自由能的估算等。 【教学内容】 1、润湿的的类型； 2、毛细管体系的润湿； 3、液体对固体表面的润湿规律； 4、固体表面自由能的估算。 第九章 洗涤作用 【教学要求】 1、掌握污垢的分类； 2、了解液体污垢的清除和固体污垢的清除； 3、了解助洗剂。 【教学内容】 1、污垢的分类 2、液体污垢的清除方法 3、固体污垢的清除方法 4、助洗剂的介绍及作用 五、教材或主要参考书