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基于MATLAB的果品外形特征参数提取 ——开题报告解说 1、本课题的研究意义 我国是一个水果大国随着经济的发展和生活水平的提高，水果分级销售已经成为当前市场的一个趋势。然而，依靠传统的人工来进行分级已然不能达到现代化生产水平的要求，所以，利用机器代替人工分级由相当好的应用前景。 MATLAB具有图形功能强大；功能强大的工具箱；易于扩充；良好的交互性和开放性的特点，利用MATLAB能够快速、简单的提取水果的外形尺寸，达到迅速分级。 2、国内外研究现状 骆伟的《基于计算机视觉的纽荷尔脐橙图像识别方法研究》一文中，提出：采用弦长比值法作为纽荷尔脐橙形状的特征参数，即采用椭圆弦距与果径的比值相对固定来检测形状。 在王术兰、徐晓辉和胡慧的《苹果的特征检测与MATLAB实现》一文中，作者还提出了如何获得苹果的大小，主要是依靠求出的苹果面积作为判别依据。 籍保平、李永华提出了《基于计算机视觉的苹果形状和尺寸识别的方法》。 韩国 SEHAN - TECH 株式会社是生产果蔬分选机的专业生产厂家，能够进行重量、大小、颜色、缺陷和含糖量的分选。 3、应用前景 利用MATLAB 获取水果的外形特征，为机器人分级系统提供了参考依据，替代了人工的不客观分级，利于产业的规模化和工业化的发展，并且能够提升水果产后处理的水平。所以，研究如何利用MATLAB来提取水果的外形尺寸具有广阔的前景，对国家的农业生产具有巨大贡献！ 4、研究目标 通过MATLAB对采集到的图像进行分析和处理，得到水果外形特征的相关尺寸，以达到为水果的无损检测和迅速分级提供支持的目的。具体包括： 1）利用MATLAB准确的提取果品的外形尺寸； 2）通过对比检测数据和实际测量数据，最终确定检测方法，为水果分级提供依据。 5、研究内容 首先了解水果分级需要的外形尺寸包括哪些，在此基础上研究如何利用MATLAB提取水果的外形尺寸 在这些外形特征参数中选择对水果影响较大的参数（长宽比、最大最小宽度、圆度），利用MATLAB图像处理技术对图像进行预处理，然后对已处理图像进行数据采集，最终获取水果的长宽比、最大最小宽度、圆度等尺寸，并与实际检测的水果外形尺寸比较，得到测量的准确度。 6、拟解决的问题 1）如何更加简便的应用MATLAB软件来准确的获取水果的各个外形尺寸； 2）比较利用MATLAB获取的数据与实际测量的数据，检验其准确度。 7、研究方法、技术路线及实验方案 研究方法：理论分析与试验相结合的研究方法。 技术路线及实验方案：用机器视觉系统获取水果图像 → 通过MATLAB图像处理技术对图像进行预处理→ 在处理后的图像的基础上进行外形特征参数的提取 → 将获得的参数与实际测量的数据对比，对其准确度进行评价。 8、可行性分析 1、本研究将采用理论分析与试验相结合的研究方法，该方法不仅使研究具备了完整的理论和实验基础，还可使研究结果具有更广泛的适应性，并且可提高研究的速度和效率。因此，研究方法是先进、可行的。 2、本研究所需要的器材：水果（可在学校附近购买，方便、易于获取）、MATLAB软件（可直接下载），所以研究是可行的。 9、特色或创新 传统的水果等级评判主要依靠工人手摸、眼看，评定指标不客观，且人工分级成本高、效率低，不利于产业的规模化和工业化发展，利用MATLAB进行等级评判可提高分级效率，节省成本和时间。 10、研究计划及预期进展 2013年3月——2013年4月 重点学习MATLAB软件的使用方法，掌握如何用该软件来对图像进行预处理，初步学会用MATLAB图像处理软件提取水果外形特征参数。完成中期报告。 2013年4月——2013年5月 熟练掌握用MATLAB图像处理软件提取水果外形特征参数，并且对比试验获得的数据与实际测量得到的尺寸，分析该试验的准确性。得到利用MATLAB获取参数的最佳方法，初步完成毕业设计的论文定稿。 已具备的条件：可比较方便的得到试验对象——水果；试验需要的图像处理软件（MATLAB）可 在网上下载得到，经过学习研究，便可掌握。 尚缺少的条件：暂无。 谢谢~~~