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第5节 细胞中的无机物; 学习目标;2.人体中几种不同器官或组织中水的含量; 不同的生长发育期,含水量不同;一、细胞中水
1.细胞和生物体中含水量的特点;人体中几种不同器官或组织中水的含量;判断:以下实例中水主要以什么形式存在?
(1)切西瓜时流出的水
(2)鸡蛋清里的水
(3)新鲜水稻种子晒干时丢失的水
(4)干种子烘烤时丢失的水;;烘烤几种晒干的材料,试管壁上有水珠出现。;亲水性物质周围水层示意图;3.请根据以下现象说说自由水和结合水的关系。
面粉加水后揉成面团,怎么揉面团也揉不出水,将面团置于碗中,保鲜膜覆之,微波炉烤5分钟,保鲜膜上充满水汽。
4.请根据以下实验说说自由水、结合水与生物的新陈代谢和抗性(如抗冻性)的关系。
(1)干黄豆不发芽,新鲜黄豆会发芽。
(2)将干黄豆在冰箱中冰冻72小时,再给以适宜条
件发芽率高。
(3)将新鲜黄豆在冰箱中冰冻72小时,再给以适宜
条件发芽率低或不发芽。;1.晒干的种子给以适宜条件发芽
烤干后给以适宜的条件不发芽;总结;二、细胞中的无机盐:;自主分析,合作交流;1.有一种贫血叫缺铁性贫血,为什么缺铁会导致贫血?
2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么?;(1)细胞内某些复杂化合物的重要组成成分; 本章小结;谢 谢
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