周课题常见的酸和碱.doc

周课题　常见的酸和碱 【学习目标集成】【知识要点梳理】知识点一　酸碱指示剂　　　遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，这类物质叫做酸碱指示剂，通常也简称指示剂。　　常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液2．酸碱指示剂变色情况　　　酸碱指示剂只有遇到酸性或碱性溶液时才会显示不同的颜色，在中性溶液中不变色，所以我们把紫色石蕊试液（简称石）和无色酚酞试液（简称酚）在不同酸碱性溶液中的变色情况总结　 酸溶液 碱溶液 中性溶液 紫色石蕊溶液 变红色 变蓝色 不变色 无色酚酞溶液 不变色 变红色 不变色 　　总结　　　┏在酸性溶液中　石红酚不　　┗在碱性溶液中　石蓝酚红3．其他指示剂　　　在自然界中，有许多植物的花朵在不同的酸碱性溶液中，都会发生颜色变化。这些植物的花朵汁液可以作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。下表中就是几种植物的花朵汁液在酸或碱溶液中的颜色变化情况。 植物 在酸性溶液中 在中性溶液中 在碱性溶液中 牵牛花 红色 紫色 蓝色 苏木 黄色 红棕色 玫瑰红色 月季花（花瓣） 浅红色 红色 黄色 美人蕉（花冠） 浅红色 红色 绿色 米苋菜 红色 黄色 绿色 紫卷心菜 浅紫色 蓝色 黄绿色 紫萝卜皮 红色 紫色 黄绿色 　　【要点诠释】　　1．酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性做出一个定性的推断，对溶液的酸碱性的强弱程度的判断则需测溶液的酸碱度。　　2．是酸或碱溶液使酸碱指示剂发生颜色改变，而不是酸碱指示剂使酸或碱的溶液变色。例如我们可以说氢氧化钠溶液能使酚酞试液变红，而不能说酚酞试液使氢氧化钠溶液变红。　　3．酸溶液显酸性，但显酸性的不一定都是酸溶液，例如NaHSO4溶液显酸性，但不是酸。　 　　碱溶液显碱性，但显碱性的不一定都是碱溶液，例如Na2CO3溶液显碱性，但它不是碱。知识点二　几种常见的酸 　 盐酸（ＨＣl） 硫酸（Ｈ２ＳＯ４） 物理性质 颜色、状态、气味、密度 纯净的盐酸是无色的液体；工业上用的盐酸常因含有FeＣl3等杂质而略带黄色。有刺激性气味，有酸味。常用的浓盐酸中的HCL的质量分数为37%～38%，密度为1.19g/cm3． 无色粘稠的油状液体，有酸味,实验室常用浓硫酸的溶质质量分数为98%，密度为1.84g/cm3 打开瓶盖后的现象 浓盐酸在找开瓶盖后瓶口上方会出现白雾 无明显现象 用途 盐酸是一种重要的化工产品，用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中也含有少量的盐酸，可以帮助消化。 硫酸是一种重要的化工原料，用于生产化肥、农药、火药、染料、冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。利用浓硫酸的吸水性，实验室中常用它做干燥剂。 ２．浓盐酸、浓硫酸的特性　　（１）浓盐酸具有挥发性。打开浓盐酸的试剂瓶，会观察到瓶口有白雾出现，那是因为从浓盐酸瓶中挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气接触，形成盐酸小液滴，故在开启的瓶口处形成白雾，不是白烟。在化学中“烟”是指细小的固体颗粒，“雾”是指液态的小液滴。　　（２）浓硫酸具有吸水性，可做干燥剂。如果浓硫酸长期露置在空气中，会吸收空气中的水蒸气，使浓硫酸的溶质质量分数变小。浓硫酸能够干燥不和它反应的气体，如Ｏ２、Ｈ２、ＣＯ２等，但不能干燥能和它反应的ＮＨ３．　　（３）浓硫酸具有脱水性。它能夺取纸张、木材、皮肤（都由碳、氢、氧等元素的化合物组成）里的水分，生成黑色的炭。所以使用浓硫酸时要格外小心，如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量的水冲洗，然后涂上３%～５%的碳酸氢钠溶液。　　（４）浓盐酸和浓硫酸都具有强烈的腐蚀性。使用时要注意安全。　　（５）浓硫酸溶于水时会放出大量的热，这是因为硫酸与水结合成水合物的过程中放出的热量大于其分子扩散过程中吸收的热量。所以在稀释浓硫酸时绝对不可将水倒入浓硫酸中，而是要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并用玻璃棒不断搅拌，使产生的大量的热迅速扩散。　　【要点诠释】　　在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢倒入水中，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸中，可简单的记为“酸入水，且慢慢，用力搅拌不停断，切忌不可水入酸”。如果水倒进浓硫酸中，由于水的密度小，浮在硫酸的上面，硫酸溶解时放出的热量不易散失，使水暴沸，带着酸向四处飞溅，有可能发生意外。知识点3　酸的化学性质 盐酸的化学性质 硫酸的化学性质 １．与指示剂作用　　盐酸能使紫色石蕊试液变红，不能使无色酚酞试液变色２．与活泼金属反应　　Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑　　Fe+2HCl═FeCl2+H2↑　　Mg+2HCl=MgCl2+H2↑３．与某些金属氧化物反应　　6HCl + Fe2O3 = 2FeCl3 + 3H2O １．与指示剂作用　　硫酸能使