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民风、民俗大观园(第一课时)——叶志芳
[教学背景及教材分析]
民风、民俗是一个民族的基础文化,是最能体现一个民族特色的文化精髓。本课的学习是让学生走进家乡民风、民俗的大千世界,了解嘉兴的各种风土民情,感受民风、民俗文化的璀璨光芒,体会祖国文化的丰富性和多样化,并引以为豪。现在的学生本身所知的民风民俗相对较少,所以先要通过各种渠道去搜集民风民俗资料,如:节庆习俗,服饰、民居、饮食习俗等传统习俗,而多媒体是最能丰富学生的收集途径的,也最能加深学生的感受、体验。
[教学目标]
1、知道民风、民俗文化是中华民族的特色文化,是祖国传统文化的精髓,了解民风、民俗的一些表现形式及其文化内涵。
2、通过调查、交流等活动,使学生感受到民风民俗的绚丽多彩及丰富深刻的内涵意蕴,藉此激发起学生热爱祖国传统文化的情感,激发他们的民族自豪感,并初步培养学生探究民俗文化丰富内涵的欲望。
[教学重、难点]
1、了解我国传统节日的起源、风俗等,感受我国传统节日深厚的文化底蕴。
2、运用多种形式、多种渠道搜集资料、信息,感受我国丰富的民风民俗。
[教学准备]
1、教师制作课件。
2、学生搜集传统节日的习俗、传说故事等资料。
[教学过程设计]
一 、课前谈话,导入课题
(一)笑谈“换牙丢牙”风俗。
1、教师:俗话说“笑一笑十年少”,请你们面朝老师坐正,嘴角往上翘,露出牙开心地笑一笑。
2、教师:笑得真开心!刚才老师看到同学们的大多数牙齿已经换下了,还记得吗?换下的乳牙丢哪儿了?(上牙丢屋顶上,下牙丢地上埋土里;上牙丢屋顶,下牙丢床底下。)
3、为什么这么做呢?(这是一代又一代流传下来的习俗,据老辈人说这样可以使新牙长得整齐。)
4、老师小时候,大人也是这么告诉我的。那么你们相信吗?不管信还是不信,我们都这样做了,那是因为——这个习俗寄予了人们一个美好的愿望。
(二)揭示课题
像这样创造于民间,又在民间世代相袭、传承的思维方式和行为习惯我们叫它民风民俗。(板书:民风民俗)(课件出示)在我们生活中像这样的民风民俗有许许多多,今天这节课就让我们走进民风民俗大观园,一起去逛逛吧。(板书课题:民风民俗大观园)
二、话说端午,走进风俗
1.走进端午习俗——包粽子
走进民风民俗大观园,瞧一瞧,你看到了什么?(课件出示包粽子图片,网上收集的)说说你家是怎么包粽子的?
(1)感受粽子口味的多样
吃过粽子吗?你都吃过什么口味的粽子?(肉馅的、赤豆蜜枣的、笋馅的、蛋黄、栗子……)口味越来越多,层出不穷
(2)感受粽子包法的多样
你知道粽子有哪些形状?(三角的、四角的)
(课件出示各种粽子的图片)
看到这么多形状各异的粽子,你想说什么?
小结:粽子的包法可多了,可谓五花八门。
(3)了解粽子文化
端午粽子早已形成了源远流长的粽子文化。嘉兴是中国“粽子之乡”, 2009年5月18日,嘉兴粽子文化博物馆开馆了。这是全国首家粽子文化博物馆,嘉兴源远流长的粽子文化自此有了一个更好的承载平台
也许现在粽子随时可以吃到,但你知道包粽子、吃粽子是哪个节日特有的习俗?(端午节)板书:端午
端午节是每年的几月几日?(农历五月初五)今年是在6月23日,马上就要到了。原来我们是来到了端午风俗园啊!包粽子、吃粽子是2011年嘉兴端午民俗文化节的一个重要内容。
2.走进端午其他习俗
过渡:随着端午节的临近,2012嘉兴端午民俗文化节即将开幕,如果你就是本届文化节的策划者,你觉得除了包粽子、吃粽子外,还有哪些端午习俗也可以成为2012嘉兴端午民俗文化节的活动内容呢?
请同学们根据书上P30、31的内容,结合你收集的资料同桌进行交流。
*同桌交流,教师巡视指导
*全班反馈交流
(根据学生回答,课件依次出现图片)
划龙舟:
a看过赛龙舟吗?说说看。
B课件播放《赛龙舟》视频
c你看到了赛龙舟的场面,有什么想说的?(热闹的龙舟赛带给我们一种竞争、向上的感觉,祈祷着人们的幸福安康。)
(2)▲吃五黄、祛五毒:
①“五黄”是什么?(黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄膳、雄黄酒)
课件出示,一起来读读。
②谁知道端午吃五黄的目的?(祛五毒、驱邪避灾)
③那么五毒指的是?(课件展示:蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍)一起读。
师讲述自己小时候的故事:老师记得小时候每年的端午节,家里人总会把雄黄酒喷洒到房子四周的石头墙上,听大人们说这样做,那些毒虫子就不会光顾了,还能清洁杀菌呢。
(3)▲ 挂菖蒲、插艾叶
(图片出示)这就是菖蒲、艾草,能驱蚊、能入药,传说还是驱邪的利器呢。
(4)▲ 挂丝线
有些地方用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在小孩的脖颈、手腕或足裸上作为长命缕,希望孩子平安健康。
(5)▲ 挂香囊、佩戴香包
①看,这就是香囊,(课件出示:有香味、刺绣精美、很漂亮)香包一般由红
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