有关茶的英文选读.doc

常见茶名的英译 ? White tipped oolong 白毫乌龙? ?????? wuyi??rock武夷岩茶 Green blade??煎茶? ?? ?? ?? ?? ???????????? yellow mountain fuzz tip 黄山毛峰 Dragon well??龙井? ?? ?? ?? ? ?????????????? green spiral 碧螺春 Gunpower? ?珠茶? ?? ?? ?? ?? ???????????? ?age cake puer 青沱 Pile cake puer??青饼? ?? ?? ?? ????????? ? jun mountain silver needle 君山银针 White tip silver needle??银针白毫? ?? ? white peony 白牡丹 Long brow??jade dew 玉露???????????????? Robe tea??大红袍? ?? ?cassia tea 肉桂 Narcissus??水仙? ?? ?? ?? ?? ?? ???????????????? finger citron 佛手 Iron mercy goddess 铁观音? ?? ??????? ?osmanthus oolong桂花乌龙 Ginseng oolong??人参乌龙茶? ?? ?????? jasmine tea 茉莉花茶 Rose bulb??玫瑰绣球? ?? ?? ?? ?? ?? ?????? gongfu??black 功夫红茶 Smoke black??烟熏红茶? ?? ?? ?? ?? ????? roast oolong 熟火乌龙 Light oolong??清茶? ?? ?? ?? ?? ??????????? anji??white leaf 安吉白茶 Liu’an leaf? ?六安瓜片? ?? ?? ?? ?? ?? ?fenghuang unique bush 凤凰单从 Tea powder? ???茶粉? ?? ?? ?? ? ????????? fine powder tea 抹茶 茶具名称 Tea pot??茶壶? ?? ?????????????? ?tea pad 壶垫? ?? ?tea plate 茶船? ?? ?tea pitcher茶盅? Lid saucer盖置? ?? ? tea serving tray奉茶盘? ?? ? tea cup 茶杯?????? cup saucer杯托?? tea towel tray茶巾盘? ?? ? tea holder茶荷????????????????? tea towel??茶巾? ?? ???tea brush 茶拂 ?Timer 定时器? ?? ? water heater煮水器? ?? ???? water kettle 水壶? ?? ?heating base煮水器底坐? ?? ?tea cart 茶车? ? seat cushion座垫? ?? ?cup cover??杯套? ???packing wrap包壶巾 tea ware bag 茶具袋? ?? ?ground pad 地衣? ?? ? tea ware tray 茶托? ? strainer cup 同心杯? ? Personal tea set 个人品茗组（茶具）? ?tea basin 水盂? ? brewing vessel 冲泡盅? ?? ? covered bowl 盖碗? ? Tea spoon 茶匙? ?? ???tea ware 茶器? ?? ? thermos 热水瓶 tea canister? ?茶罐? ?tea urn??茶瓮? ?? ?? ?tea table 茶桌? ?? ?? ? side table侧柜? ? Tea bowl??茶碗? ? spout??bowl 有流茶碗 ?泡茶程序英译 1. perpare tea ware??备具? ?? ? 2. from still to ready position :从静态到动态 3. prepare water? ?备水? ?? ??? 4. warm pot:温壶 5. prepare tea? ???备茶?????? ?6. recognize tea??识茶 7. appreciate tea??赏茶? ?? ?? ? 8. warm??pitcher:温盅 9. put in tea? ?置茶? ?? ?? ?? ? ?10.??smell fragrance??；闻香 11. first infusion??第一道茶? ?? ?12.??set??timer??计时 13. warm cups?