连锁企业分析 7-ELEVEn.ppt

7-ELEVEn 7-Eleven简介 7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975年开始变更为24小时全天候营业。发展至今，店铺遍布美国、日本、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区。后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。 7-Eleven的企业理念 以“中小型零售业现代化与活性化”“共同生存与发展”为创业理念革新制造、流通、销售等各项环节不断给消费者提供独具特色的高品质的商品及便利的服务。努力建造与地区发展紧密结合、深受广大消费者喜爱的便利店。 在中国流通现代化高度发展的过程中消费者的生活需求也在发生着巨大的变化。流通改变生活7-Eleven 将在不断为顾客提供便利化服务的同时勉力争引领潮流对应变化为社会做出贡献。 7-Eleven的经营特点 一个便利店能否生存的第一条件就是方便性，可以说是这是一个便利店充满生命力的源泉。为了保证有效率地供应商品，日本7-11对旧有分销渠道进行合理化改造。许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制造商的专门代理商，只允许经营一家制造商的产品。在这种体系下，零售商要经营一系列商品的话，就必须和许多不同的批发商打交道，每个批发商都要单独用卡车向零售商送货，送货效率极低，而且送货时间不确定，但人们往往忽视了配送系统的低效率。   由于7-Eleven在许多国家都有展店，因此可以通过国际共同采购或相互介绍厂商的方式，降低商品采购成本，并创造有特色的商品，7-Eleven店内提供的购物袋也通过这种方式由许多国家共同采购降低成本。 7-11便利店依靠的是小批量的频繁进货，只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店，因为它使小批量的频繁进货得以实现。 典型的7-11便利店非常小，但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛，通常却没有储存场所，为提高商品销量，售卖场地原则上应尽量大。这样，所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。 批发商是配送中心的管理者，为便利店的门店送货。而日本7-11本身并没在 配送中心上投资，即使他们成为了分销渠道的核心。批发商自筹资金建设配送中 心，然后在日本7-11的指导下进行管理。通过这种协议，日本7-11无需承受任何 沉重的投资负担就能为其门店建立一个有效率的分销系统。为了与日本7-11合作 ，许多批发商也愿意在配送中心上做必要的投资；作为回报，批发商得以进入一 个广阔的市场。 7-Eleven的四大准则 7-11 Day 每年的7月11日为“7-11 Day”，据信此传统为台湾7-Eleven所创，最早的目 的是希望后勤单位不要忘记第一线门市店作业的辛苦，因此选定每年的此日， 所有台湾7-Eleven后勤单位人员包含所有高级主管，都要到门市上班一天， 因此又称并肩工作日，后来其他国家陆续彷效，但其目的不一。 美国7-11 Day定位在庆祝的角色，每年此日全美国7-Eleven均会提供免费的思乐冰 日本的7-11 Day有两天，除了7月11日外还有11月7日，在这天全日本的7-El even均会进行门市店周边巷道的清理工作，这项工作目前也被台湾列入了7-11 Day的工作项目之一。 美宜佳便利店有限公司坚持“务实、专注、创新、共赢”的企业精神，以“品质优良，实惠方便”为服务宗旨，以“开好店，多开店”为店铺发展原则，以特许加盟为主要发展模式，努力构建消费者的生活服务中心。 美宜佳门店总数突破2000间，遍布广东省10个主要城市。今年，在原来珠三角六大城市的基础上，先后在河源、江门、珠海、清远设立了分公司，全年新开门店803间，其中9月新开门店100间，创下美宜佳单月开店新纪录，标志着美宜佳的发展进入了一个新的里程，为实现“立足珠三角，拓展广东省”的发展战略奠定了坚实的基础。 7-11案例启示 便利型连锁店，是零售业中经营难度最大，竞争最为激烈的业态形式，但7-11 却获得长足的发展，成为著名的品牌。7-11的一些独具匠心的经营策略和技巧 是非常值得我国零售业经营者学习的。我国在加入WTO以后，正面临着国际零售 进入中国后的巨大挑战，这就迫使我们必须学习先进的零售经营理念，物流模 式和经营技巧。 在7-11的经营中，日本的连锁店最多，业绩也最优，它的主要特点是： 多批次 、小批量进货 高效率的分销系统 在日本的7-11连锁系统中，广泛使用JIT体系（准时制）并不是完全出于交货时 间上的考虑，也包含以最快的方式通过信息网络从各个门店