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异常商品管理培训 大店营运部 2010.12.25 异常管理指标 异常管理指标： 畅缺 状态6季节商品 状态8删除商品 滞销 进货未销 高库存 异常管理指标—畅缺 【畅缺】定义：状态0/1 ，DMS3（杂货） 2（百货）且 |库存| ≤4DMS 。? 产生的原因: 下单不及时。 大宗团购，或集体购买，使均销量走高。 门店下单，供应商送货不及时，到货量不足 供应商无货 管控措施： 对于集体购买，分店干部应掌握了解市场现况，保有适当的库存量。 对大宗团购，客服部业务代表将大宗购物单交营业部门，课长应及时衡量需求，向厂商下单进货。 厂商无法正常供货商品，可请采购将状态改为六，厂商缺货暂时禁下单。 基于SAP系统查询条件：每日查看zscm_exc异常报表前台查询报表,按目前杂、百DMS大于4来查询商品，档期商品根据zsm003促销商品计划报表里的商品明细来查询库存数量大于20EA或库存数量大于7倍DMS. 分享参考： 1.建议每周一、三、五列印报表，设定条件DMS4,可销天数5,供课长参考、订货 2.报表订货时，需注意刚下档的促销商品，因那时DMS偏高 检核标准： 杂货：（酒水、粮油、休食）商品状态为0/1，且DMS3,可销天数≤4 天， 且无有效待收订单之商品； 百货：（清洁、日、休、纺、服、电）商品状态为0/1，且DMS2, 可销天数≤4天，且无有效待收订单之商品； 检核时间：随时；（档期开档当天及档期结束前三天不检核）， 要求门店每日自查 奖惩标准：大卖场目标：控制在100品内，每超一品处罚店总黄旗一面； 标大店目标：控制在80品内，每超一品处罚店长黄旗一面； 高 超目标：控制在80品内，每超一品处罚店长黄旗一面； 异常管理指标——状态6季节商品 【状态6季节性商品 】的条件定义：状态为6，库存0,季节性标示为是， 且为可退货的商品； 产生的原因: 季节原因季节商品 不再继续销售商品（厂商不在供货，季节商品） 厂商暂时无法送货 滞销留待查看 配置超标 管控措施： 在zscm_exc异常报表前台查询报表中导出商品明细,每日跟踪商品库存。积极尽快售完为止，能退货的马上退货，不能退货的加强陈列和面销。 分享参考： 1.可退货进行退货； 2.判断是否为匹货状态，如是匹货状态，请采购进行开启； 3.判断是否为采购（厂家）因素，如是采购因素不建议进行出清； 4.如不可退货或季节性长，建议可与厂家洽谈促销方式，如赠品、搭赠等，进行售卖 异常管理指标——状态8 【状态8（待删）】的条件定义： 状态为8的商品，库存不等于0 产生的原因: 不再销售的下架商品 （厂商不再供货） 供应商清户商品状态锁8 管控措施： 在zscm_exc异常报表前台查询报表中导出商品明细,每日跟踪商品库存。能退货的马上退货，不能退货的加强陈列和面销，实在无法销售的走出清程序。 分享参考： 1.可退货进行退货； 2.不可退货与厂家洽谈赠品进行搭赠促销销售； 3.视商品销售情况及时间，按《状态8出清原则》进行售卖，第一周：原价8折、第二周：原价6折，第三周：原价4折、第四周：原价3折售完为止；（最后一周视商品具体情况请店总自行把关变价销售，负毛利单日不可超过500元。） 异常管理指标——滞销 滞销/进货未销处理中存在的问题 发现的问题 1、店铺存在作弊现象；让员工购买、让供应商购买、拿补损的 现金购买； 2、新品到货不上架； 3、滞销商品经过店铺购买，会永远存在系统内，长久清不掉； 滞销商品如何处理 1、有陈列、才有销售； 2、每周课长利用异常报表到卖场进行检核：商品外观是否 完好可销售、价格是否正确、价签是否干净整洁、陈列 位置是否过于闭塞。每月滞销查核至少3次。 3、课长自行检核的报表签字后，要在订单室做留存； 店铺如何查询滞销、进货未销商品明细 网络地址： 各店均有自己的用户名及密码，该报表内的异常商品数据更新时间，每周一下午14：00开始更新~晚上，周二查核的数据为最新； 图示如下： 异常管理指标——进货未销 【进货未销售】的条件定义：状态0/1，库存0，DMS=0，商品从进货到卖场连续30天未销售的，成为进货未销。（因统计收货日比较困难，暂时先不考虑收货超过多少天这个条件） 产生的原因: 商品进货未安排排面陈列。 商品排面分类安排或陈列位置不适当