第2课时 分散系及其分类-课件.pptVIP

二、分散系及其分类 第一节 物质的分类 2.下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是(　　) A.溶液是电中性的，胶体是带电的 B.通电时，胶体中的分散质粒子一定向某极移动 C.溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律，即布朗运动 D.一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光带，前者则没有 我们知道胶体不容易聚集成质量较大的颗粒，原因是什么呢？ 2.鉴别胶体和溶液可以采取的方法是( ) A.蒸发 　　 　 B.从外观观察 C.稀释 　　　 D.利用丁达尔效应　　 D 【想一想】 悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地、无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动。 (2)布朗运动 　　胶体粒子由于做布朗运动而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。这是胶体相对稳定的因素之一。 其实最主要的因素是因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同，它们之间相互排斥阻碍胶体粒子变大，使它们不易聚沉。 即：胶体能稳定存在的原因： 主要原因：同种胶体粒子的电性相同 次要原因：胶体粒子做布朗运动 (3)电泳 原因：胶体粒子带电荷，当胶粒带正电荷时向负极运动，当胶粒带负电荷时向正极运动。 在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象。 电泳现象及其产生的原因 ①定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体中分离出来的操作，叫做渗析。 ②原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 ③应用：分离和提纯胶体。 （4）渗析 如何实现胶体和溶液的分离？ （半透膜：只能允许某些分子或离子通过的薄膜） 一定时间之后， 烧杯中能够检测出的是： 检测不出的是： 氯化钠 淀粉 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中 【思考与交流】 中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。 应用实例：豆浆里加盐卤或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐。 ①加入少量电解质 （5）胶体的聚沉 使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。 带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。 应用实例：用明矾等净水。 ②加入带相反电荷胶粒的胶体 ③加热 加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀。 应用实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶。 【练一练】 C 在下列现象中，不能用有关胶体的知识解释的现象是(　　)A.在河流入海口处易形成三角洲B.将FeCl3饱和溶液滴到沸水中，得到红褐色胶体C.在NaCl溶液中加入KNO3溶液看不到沉淀D.同一钢笔同时使用不同牌号的墨水可能发生堵塞  C 1.下列说法中不正确的是（ ）A．淀粉溶液具有丁达尔效应B．光线通过胶体可以产生丁达尔效应的原因是光的散射C．胶体的分散质粒子可以通过滤纸孔隙，所以可以通过过滤操作分离溶液和胶体D．胶体属于介稳体系 D 森林中的光线，你知道是什么原因形成的吗？ 夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯光是如何形成的呢？ 要了解以上的原因，我们应先了解分散系。 一、分散系 1.概念 (1)分散系：由一种（或几种）物质的微粒分散 于另一种（或几种）物质里形成的混合物。 (2)分散质：分散系中被分散成微粒的物质。 (3)分散剂：起容纳分散质作用的物质。 分散剂 分散质 分散系 泥水 CuSO4溶液 概念 把一种（或多种）物质分散在 到另一种（或多种）物质中 所得到的体系 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 CuSO4 溶液 泥水 CuSO4 固体 泥沙 水 水 2.分散系的分类 （1）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分，有9种类型 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 云 分散质：水滴（液） 分散剂：空气（气） 烟 分散质：灰尘颗粒（固） 分散剂：空气（气） 盐酸溶液 分散质：氯化氢气体（气） 分散剂：水（液） 酒 分散质：酒精（液） 分散剂：水（液） CuSO溶液 分散质：硫酸铜晶体(固) 分散剂：水（液） 泡沫塑料拖鞋（气－固） 干燥剂吸潮 分散质：空气中的水（液） 分散剂：干燥剂（固） 彩色玻璃 分散质：氧化亚铜（固） 分散剂：玻璃（固） 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟、灰尘 汽水 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆、泥水 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 小结：常见的一些分散系 3、当分散剂是水或其他液体时，按照分散质粒子的大小分类： 溶液：分散质粒子直径小于1nm 胶体：分散质粒