绿色蔬菜标准化生产技术示范可行性研究调查报告.docVIP

绿色蔬菜标准化生产技术示范 可行性研究报告 一、项目的意义和必要性 绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。 1、发展蔬菜，是国内外形势发展的需要蔬菜和所有的农产品，逐步向无公害食品、绿色食品、有机食品方向发展。随着国内蔬菜出口创汇量的不断增加和大中城市需求量的增大以及人们生活质量的提高，只有发展无公害蔬菜，才能在市场竞争中立于不败之地，使农村经济可持续发展，达到让农民增收，社会增效目的。2、发展蔬菜，是消费者生活身体健康的需要。　　俗话说“宁可三日无荤，不可一日无菜”。蔬菜是人们赖以生存必不可少的重要副食品之一。但现实中广大菜农对无公害蔬菜缺乏足够的认识，习惯采取一些不正确的方法和措施，忽视农业综防生物防，、药，导致蔬菜农药残留量超标，蔬菜品质，影响了人们的身心健康损害广大消费者的利益，增加了社会不安定因素发展蔬菜，确保人们身体健康，刻不容缓。3、发展蔬菜，是保护生态环境的需要。　　生态环境是人类生存和发展的基本条件，也是必要条件。保护良好地生态环境对生产蔬菜至关重要。目前，由于大量使用化肥、农药和农膜导致环境污染。因此，我们要进一步学习和掌握蔬菜生产技能，采取农业综合防治措施，合理使用化肥、农药、农膜、激素和除草剂，保护天敌，维护生态平衡，防止废气、废水、废渣和治理环境污染，营造良好地生态环境，为子孙后代留一片净土。　　4、发展蔬菜，是促进农村经济持续发展的需要。　　近几年，我区各加大结构调整，发展以蔬菜为主的经济作物，取得了农民增收，社会增效的目的，蔬菜已成为农村经济中一项支柱产业。促进农村经济持续发展　　生产基地——龙头企业——品牌——市场的产业链条 3．创新点及技术关键 技术创新点：采用工厂化育苗方式定期向菜区农户提供批量、标准的健康菜苗用于生产，不仅可以降低劳动强度、提高生产率，为绿色蔬菜产业化示范链条提供一个关键的连接点。 经营模式创新：采用“公司+基地+协会+农户”的绿色蔬菜产业化生产经营模式，绿色产品标志成为最能体现公司、协会与农户之间利益共同体的直接连接纽带。 技术关键：组装集成生物技术综合防治病虫草害、测土配方施肥等绿色蔬菜生产综合技术并推广应用。产地环境、农药使用、肥料使用等都按照标准化技术规程要求实施。使最终产品质量达到绿色食品产品标准要求。 （三）课题考核指标 1、主要技术指标（包括形成的新产品、新装置、新材料、新工艺、专利、技术标准、论文专著等数量、质量指标及其水平等） （1）建立10亩绿色蔬菜新品种引进试验示范园，每年引进蔬菜新品种10个以上； （2）建立年产20万株蔬菜穴盘育苗测土配方施肥、无公害病虫害防治、穴盘育苗A级绿色蔬菜标准A级绿色食品标志的。1996年在参照有机食品国际标准的基础上，结合中国国情，制定与颁布了《绿色食品标志管理办法》，对绿色食品的生产和开发进行规范管理，逐步建立了涵盖产地环境、生产过程、产品质量、包装储运、专用生产资料等环节的质量标准体系框架，制定了49项绿色食品标准。绿色食品产业是技术密集型产业，在生产中需要大量的技术投入，如优良品种的选育、专用农药和肥料研制开发、作物病虫害的生物防治、产品的贮藏与保鲜技术，以及符合环保和食品要求的包装材料的开发生产等等问题需要加大技术研究与开发。同时由于我国农民普遍文化水平不高，靠小农户自觉遵守各项标准、法律、法规，并主动将其产品接受检验、检测显然不，推行产业化模式，将标准化生产的观念意识导入农业和农民之中。绿色品生产。30多倍环境必须符合农业部制定的绿色食品产地环境质量标准。空气质量标准、农田灌溉水质标准和土壤环境质量标准技术具科学性可操作性绿色种植规程包括育苗与移栽、田间管理、病虫草鼠害防治农药、肥料的使用准则及操作规程。服务有完善的绿色食品生产技术服务体系有以传统技术与现代技术相结合的现代科技支撑政策是一项跨部门、跨学科的工作有政府重视政策推动支持推行产业化模式土壤条件良好水源充沛、水质优越、灌溉便利、大气环境清洁等农业资源优势及生态条委、县政府高度重视蔬菜质量安全工作，成立了工作机构。《关于发展无公害农产品的若干意见《无公害蔬菜质量安全责任追溯制度》 生态环境的检测和改善 环境 蔬菜品种的选择 蔬菜栽培技术 病虫害综合防治 施肥技术 生产过程 完善、集成绿色蔬菜生产技术 质量保证 产品质量和有害物质的检测 产品标准