土壤肥料学.pdf

绪 论 一、学时安排： 2 学时 二、教学要求： 1. 理解识土、用土和改土以及合理施用肥料的重要性 2. 掌握土壤肥料学的基本概念 3. 了解土壤肥料学发展概况 4. 了解土壤肥料学研究内容及其研究方法 三、教学重点：土壤肥料学的重要性，土壤肥料学的基本概念 四、教学难点：土壤和肥料的基本概念 通过我国土壤退化的现状与施肥不当产生的危害的大量图片和一些耳熟能详的俗 语 “民以食为天，食以土为本”；“庄稼一枝花，全靠肥当家”；“品种确定以后，有 收无收在于水，收多收少在于肥”，引出学习土壤肥料学就是要了解和掌握土壤肥料的 基本理论和基本技术等，以便更好的识土、用土和改土以及合理施用肥料，达到提高经 济效益，同时保护环境的目的。 第一节土壤肥料在农业生产及生态系统中的地位和作用。 21 世纪怎么养活 16 亿中国人？？只有靠我们自己，利用土壤、肥料和其它科技提 高单位面积产量。 一、土壤是农业最基本的生产资料和农业生产链环中物质与能量循环的枢纽。 在人类赖以生存的物质生活中，人类消耗的约 80％以上的热量，75％以上的蛋白 质和大部分的纤维都直接来源自土壤。 农业生产环节：植物生产——动物生产——土壤管理。第一、二环节未被利用的残 体通过土壤管理归还土壤，培肥土壤，提高肥力，进一步促进第一、二环节的生产，使 物质和能量得以循环利用。 二、土壤是自然界具有再生作用的自然资源土壤资源的再生性与质量的可变性（治之得 宜，地力常新）。 土壤资源数量的有限性（ 土壤资源的破坏＝吃祖宗的饭，断子孙的路） 土壤资源空间分布上的固定性（土壤具有地带性分布规律）。 1 从某种意义上说，土壤是不可再生资源，因为形成需上百年甚至上千年，但毁坏却 是很短的一段时间，因此我们要合理利用土壤资源，不断提高土壤肥力，发挥其再生作 用，而不能任意污染和破坏它。三土壤是农业生态系统的重要组成部分 四、土壤肥料是农业生产各项技术措施的基础。 在种植业的各项栽培技术中，至少应考虑 8 个基本因素，即土、肥、水、种、密、 保、工和管。其中土是核心，肥则是与土关系最密切的技术措施，“土肥不分家”“肥 肥土，土肥苗”等。 总之要实行科学种田，就必须在了解土壤性质，掌握科学施肥的基础上，才能充分 发挥其他各项农业栽培技术措施的增产潜力。 五、肥料是农业优质高产的保证 肥料是植物的粮食。英国洛桑实验站长达 150 多年的长期定位试验结果表明：农作 物增产有一半来自肥料，一半来自种子、农药等。 第二节 土壤与肥料学的基本概念 一、土壤学 （一）土壤的定义 土壤可以泛指具有特殊形态、结构、性质和功能的自然体。 特殊形态：地球陆地表面； 特殊结构：疏松多孔； 2 特殊性质：具有肥力特征； 特殊功能：能生长绿色植物。 新定义：土壤是在地球表面生物、气候、母质、地形、时间等因素综合作用下所形 成能够生长植物的、处于永恒变化中的疏松矿物质与有机质的混合物。( 形成--组成-- 功能)侯光炯认为土壤不是岩石一样的非生物，也不是有五官四肢的生物，它是由有机 物、无机物和微生物等组成的具有代谢、调节功能的类生物体。 （二）土壤组成 土壤由矿物质、有机质、土壤生物（固相）、土壤水分（液相）及土壤空气（气相） 三相五种物质组成的多相多孔分散体系。 （三）土壤肥力 土壤肥力是土壤最本质的特性和最基本属性。 1、土壤肥力的定义 狭义的土壤肥力是指土壤供应给植物生长所必需的养分的能力； 威廉斯认为“土壤肥力是土壤在植物生活的全部活动过程中，同时不断地供给植物 以最大限度的有效养分和水分的能力。” 因此目前一般认为“土壤肥力就是土壤在植物生长发育过程中，同时不断地供应和 协调植物需要的水分、养分、空气、热量及其它生活条件的能力（扎根条件和无毒害物 质的能力），所以把水、肥、气、热称为四大肥力要素。 侯光炯