转基因技术的发展和争论.doc

转基因技术的发展和争论 黄筱璐 （四川农业大学 林学院 森林资源保护与游憩） 摘要：随着转基因技术的不断完善和发展，转基因食品、转基因药品、转基因保健品相继进入市场。转基因市场的不断扩大。于此同时，关于转基因产品的争论也持续升热。本文通过对转基因产品的数据调查与反馈分析对此问题进行了探索。 关键词：转基因技术；转基因产品；安全性争论； 转基因技术是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传形状的物质。所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。90年代初，市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄保鲜延熟型西红柿在不20年的时间里，全世界已经有近50个国家开展了转基因植物田间实验，涉及60多种植物。全球转基因作物的种植面积已经从1996年的l70万公顷增加到2001年的5260万公顷，或1.30亿英亩，相当于西班牙的国土面积。 按国别看，2001年共有8个工业化国家和5个发展中国家商业化种植了转基因作物，其中美国播种了3370万公顷(占全球总量的68%)，接下来是阿根廷的1180万公顷(22%)、加拿大的320万公顷(6%)以及中国的l50万公顷(3%)。而中国的年增长率最高，转棉花的种植面积2000年仅为50万公顷，2001年达到150万公顷，增长了3倍。余下的1%种植在其他的9个国家中。从种植的转基因作物种类来看，2001年全球占主导地位的转基因作物是GM大豆，其播种面积占全部转基因作物播种面积的63%，达3330万公顷，且均为抗除草剂大豆；位列第二的是玉米，980万公顷，占全部转基因作物播种面积的l9%转基因棉花以680万公顷列第三位，占全部转基因作物种植面积的l3%；油菜为270万公顷，占5%。植物性转基因食品动物性转基因食品转基因微生物食品转基因特殊食品。植物性转基因食品《农业转基因生物标识管理办法》实施标识管理的农业转基因生物目录一、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉；三、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；四、棉花种子；五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱；抗病毒基因工程进展最快抗虫转基因蔬菜耐贮藏转基因蔬菜抗逆性改良转基因蔬菜雄性不育转基因蔬菜，培育恢复系，应用于繁制一代杂种，杂种率转基因蔬菜生产乙型肝炎口服疫苗美国食品药品管理局（FDA）首次批准了用转基因山羊奶研制而成的抗血栓药物Atryn上市。转基因生物生态系统转基因物种作为新物种破坏环境转基因食品的研制目前只有动物实验，无人体试验或长期观察转基因生物造成的基因漂移由此造成的基因污染