首创瑞泉堂的精英——张谓 (2).docVIP

首创瑞泉堂的家门精英——张谓 我的七世祖，名谓，字说亭，嘉庆年间人。谓公天资聪颖而又后天勤奋，二十年间曾置办地产四十余顷﹙四千多亩﹚。并开设酒馆、油房，字号为‘瑞泉堂’。他以信交人，以诚待客，更是善于经营，瑞泉堂声誉远播，鲁南一带家喻户晓。他勤奋终生，乐善好施，在地方屡建善举，因此被荐为‘乡饮大宾’，成为一代乡贤，也是后人礼拜的楷模。 ??谓公兄弟五人﹙称少五支，也称东支﹚，排行四。父名继文，是张发长子﹙[称老五支，也称西支﹚。张发胞兄张忠，有四女，无子，立继文公为承嗣子。张忠家景虽说颇可，但分五份之后，也就微乎其微了。据说，兄弟五人分家析产，每人只分得宅基地二分四厘，可见当时之艰窘。 ?谓公聘棠隶吴氏为妻，也就是后来称为大福大贵之人的老太祖奶奶吴氏。吴氏聪明伶俐，温柔和顺，孝上慈下，恩亲养邻，携助丈夫成就一番事业，为后世传颂。听传说，她每天未明早起，洗盥后即到大门口拾个元宝回来，而是传之确确。但也有人认为她办事勤奋，很晚了还在料理家务，等账柜上把一天的账结清，所收得银钱交回来清点明白，可就已到后半夜，或有时一忙就是天亮。如此，神乎其神地传说，每天早起拾元宝的神话也就宣扬开了。当然，这也包函向往和崇拜的成份。??????????? 这位吴老太孺人襄助谓公，在发家伊始就积极参与，付出艰辛，成就了一番事业。据说，当初谓公欠下了赌债，吴太孺人去棠隶娘家借钱还债。两三天没有回来，谓公仍旧去赌。也是时来运转，一夜之间不但翻了本金，还赢了一大批赌资。这时，吴太孺人在娘家又借来钱，加在一起，为数不少，于是就做了粮食生意。当然，一开始是小敲小打，驴驮人担，风来雨去，夫妇二人付出了无数的劳苦和艰辛。 ?我家上户主村，向北十几里即是连绵不断的山东丘陵；往南是一马平川的平原地带，滕县县城西傍运河，自古是商旅南北通衢。谓公的付出有了结果，几年的工夫，他就有了自己的商行和颇具规模的仓库。由单一的贩粮食生意，连带经营花生、红枣、干山菓品及药材。由于他以诚为本，南北客商，云集在这个小小的山庄，生意得到前所末有的发展和繁荣。当时，上户主村成为货物集散地。百多年来，人们称为户主街，当地称之为街的，再只有东郭了。???? 起初，谓公有了钱就购置土地。开始，买村东面一些村庄较好山地，如冯卯、水山，直到城前几十里地。后来又向南发展，以大坞沟、小坞沟为中心直到县城边缘。虽非阡陌相连，但可达百余里，共四千多亩，成为滕北著名财主。但谓公不是土财主，他时时在为自己‘农不如工，工不如商’的理念奋斗。虽然有千亩良田，而没沉溺在土地上，他又着眼于工商方面发展。当然，由于当时的条件和环境所限，只能办一些民生方面的工业。就地取材，根据家中有一眼水质很好的井，最宜酿酒。高粮又为当地一大种植作物，随即利用这种天然便利的条件，创办起酿酒作坊，取名‘瑞泉堂’。他聘请高技术酒头工，严格要求，精心选料，亲把质量关。凡出厂原酒一定保证三分七厘五的成色[62.5度]。由于善于经营，他的‘瑞泉堂’酒馆，办得非常红火，享誉遐迩。 后来又开办了油坊。因本地盛产花生、大豆、芝麻油料作物，而品质特好。榨出的油，味香而纯正，因此产品出众，远销外地。‘瑞泉堂’字号成了一大名牌，声名远扬。我少年时期，还见过当时用的石磨，直径有一米多，扔在大街西边无人过问。还有四五米长，一米多宽的石槽，内有一人多高的石轮。大概是人推动石轮，把豆粒碾碎。这么笨重的石器，不知什么时侯被何人毁坏，实为可惜。 少年时期，常听老年人讲，谓公的发家是由仙人相助。传说，在通过莲青山的要道‘五径口’，常有一位白须老者，赶着驮子夜间来往于此。有人问驮的什么？回答粮食。再问去哪里？回答：送给上户主张谓家！这老者就是帮张谓启家的‘发家仙’；再之，谓公的仓库很多，而且又大。凡来库房的人，必先焚香跪拜。然后开库。如冒然开门，会遇到仙人。轻者是库内到处声响，重者使人昏昏沉沉，如失魂魄，几天都没精神；还有，不管夏秋打场，没人敢与他同时进行，如是同时打场，这家场的粮食就跑到他场里来了。曾有人亲眼见到，他碾场的碌碡眼里，往外冒粮食；就连赌博，因他常赢，都说他的眼被仙人点化，能背面看清骰点，谁也赢不了他。当然，都是传说，但言者却说得如眼所见，听者觉得津津有味。我觉得也可以这样理解：神话和传说中，吆驮子的老者，就是谓公当年赶着毛驴，背着粮袋子，白天黑夜，往来于五径口之间的真实写照。 谓公一生勤奋，不辞劳苦，他的生意做的这么大，可谓忙人，但一有空就往地里跑，仍不间断田间劳作。据说，他种的庄稼此别人好得多，芝麻长得象小树一样，小娃娃能向上爬；南瓜结得多，又大得抱不起来。一直到晚年他都习惯于早起晚睡，操劳不止。 他的节俭更使人传诵不已：一生粗布衣，家常饭，骑着黑走驴，来往于乡里田间，不象是个有钱的人。一天，去东郭赶集，看到有人买黄瓜，水凌凌的翠绿，实在是好。他一想还没到立夏节