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各论 第七章 净 选 加 工 第一节 净选加工的目的 一、概述: 净制: 是在切制. 炮炙或调配. 制剂前, 选取规 定的药用部分, 除去非药用部位、杂质及霉变品、 虫蛀品、灰屑等, 使其达到药用纯度标准的方法。 净制是中药炮制第一道工序,是药材制成饮片 或制剂前的基础工作。几乎每种药材在使用前均 需进行净制 二、目的 1.分离药用部位 2.进行分档 3.除去非药用部位 4.除去泥砂杂质及虫蛀霉变品 第二节 清除杂质 一、挑选 二、筛选 1.竹筛 圆形浅边,底平有孔,直径约50-70cm, 四周边高3-4cm,底部孔眼大小不一,以孔的大小 分下列几种: (1)大眼筛:每个眼孔约为0.40cm2。 (2)中眼筛:每个眼孔约为0.15cm2。 (3)小眼筛:每个眼孔约为0.10cm2。 (4)细眼筛:每个眼孔约为0.08cm2。 另有大眼圆孔或六角形孔眼筛(俗称半夏筛) 。 2.龟板筛 半球形,底部突起,系以宽 竹条编成,每个孔眼相距约15~2cm,用于 筛体积较大的药物. 3.罗筛 系用竹片(或木片)扎成圆筐,大小不一, 筐底是用丝绢.细铜丝.马尾(马鬃)或细铁丝做成。 按密度可分如下几种: (1)马尾筛:罗筛底系马尾织成, 粗的每1cm2约 3个眼,细的每1cm2约有5个眼。 (2)铁丝纱罗:罗筛底系铁丝纱做成, 每1cm2约 有1.5~2个眼。 (3)细罗:罗筛底系丝绢或细铜丝织成, 每1cm2 有8个眼。 此外还有头罗筛、二罗筛,罗底孔眼每1cm2有 10-13孔之分,最细的每1cm2有15、17、19、20个 孔眼,供筛细粉用。 4.套筛 即细罗筛,外有圆形木套,上覆以盖, 上下两层,中嵌罗筛,对合盖起,全高约 25cm,用套筛的目的,主要是使研细的粉 末不易飞扬。 三、风选 四、水选 1.洗净: 2.淘洗: 3.浸漂: 五、其它净制方法 (1)摘; (2)揉; (3)檫; (4)砻; (5)刷; (6)剪切; (7)挖 ; (8)剥; 第三节 分离和清除非药用部位 一.去根去茎: 1.用茎去残根(主.支.须根); 2.用根去残茎; 二.去 枝 梗: 三.去 皮 壳: 去除栓皮、根皮、种皮 四.去 毛 : 1.根茎类药材; 2.叶类药材; 3.果实类药材; 4.其他类药材; 五.去 心 : 1.除去非药用部位; 2.分离不同药用部位; 3.消除药物的副作用; 六、去核:山茱萸去核—免滑精 七、去芦: (芦头.根头.根茎.残茎.茎基.叶基) 八、去瓤: 九、去头尾、皮骨、足翅: 十、去残肉: 1.胰脏净制法; 2.酵母菌净制法; 十一、去杂质及霉败品: 第四节 其他加工 一、碾捣 1.矿物类; 2.甲壳类; 3.果实种子类; 4.根及根茎类; 二、制绒 三、拌衣 1.朱砂拌; 2.青黛拌; 四、揉搓 第八章 饮片切制 1.概念:将净选后的药物进行软化, 切成 一定规格的片、丝、块、段等炮制工艺,称为 饮片切制。 2.饮片的定义:凡是直接供中医临床调配 处方或中成药生产用的所有药物,统称为饮片 3.目的: (1)便于有效成分煎出 (2)利于炮炙 (3)利干调配和制剂 (4)便于鉴别 (5)利于贮存 第一节 切制前的水处理 一、常用的水处理方法 (一) 淋法(喷淋法) (二) 淘洗法 (三) 泡法 (四) 漂法 优点:一少, 二艳, 三均匀。 (五) 润法 1.浸润; 2.伏润; 3.露润;4.蒸润。 另:真空加温润药机; 减压冷浸润装置
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