TheMarriottBreakfast试卷.pptVIP

The Marriott Breakfast The Continental Breakfast Shun De Breakfast Healthy Breakfast Classics Breakfast Appetizers Salad Soups Main Courses SandwichHamburger Pasta Asian Flavors Dessert Fruit Soft Drink WineSparkling wine Beer Coffee * Set up for IRD 摆台要求：餐车完好可使用，轮子及横杠干净无灰尘。暖箱里外干净处于保温状态。台布及口布熨烫无破损，按照标准摆放在餐车上。餐车上所有餐具干净无污迹。花瓶摆在餐车中心正上方距离餐车边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，面包盘和主餐刀叉处于一条水平直线上，面包盘和主餐刀叉距离是一厘米，水果盘至餐车右上角，面包篮中心在面包盘正上方与盐胡椒瓶、水果盘中心在一条直线上，放置好收餐牌，所有菜品必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在餐车上。花瓶摆在餐车中心正上方距离餐车边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，面包盘和面包篮以及咖啡底碟处于一条水平直线上，水果盘放在面包盘正上方，果酱、咖啡杯与糖缸奶缸在一条直线，麦片和酸奶放于面包篮右侧且中心在一条直线，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在托盘上。花瓶摆在托盘中心正上方距离边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，筷子勺子放在食物的右侧，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在托盘上。花瓶摆在托盘中心正上方距离托盘边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处。主餐刀叉放于主餐碟一厘米处，水果盘放于餐盘左上角，燕麦粥和麦片放于托盘右上角，水果盘、胡椒盐瓶、燕麦粥中心位于同一直线上，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在托盘上。花瓶摆在托盘中心正上方距离餐车边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，主餐刀叉位于主餐碟一厘米处，番茄酱和美极酱油位于托盘右上角，并与胡椒盐瓶中心在同一直线上，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在托盘上。花瓶摆在托盘中心正上方距离餐车边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，面包篮与盐胡椒盅处于一条水平直线上，黄油果在面包盘正上方，面包盘和色拉刀叉处于一条水线上，另准备一个装酱料的料碟，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在托盘上。花瓶摆在托盘中心正上方距离餐车边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，面包篮与盐胡椒盅处于一条水平直线上，黄油碟在面包盘正上方，面包盘和主餐勺处于一条水线上，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在托盘上。花瓶摆在托盘中心正上方距离托盘边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，面包篮与盐胡椒盅处于一条水平直线上，黄油碟在面包盘正上方，面包盘和主餐刀叉处于一条水线上，另准备一个装酱料的料碟，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在托盘上。花瓶摆在托盘中心正上方距离托盘边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，面包篮与盐胡椒盅处于一条水平直线上，口布和主餐刀叉处于一条水线上，另准备一个装酱料的料碟，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正反面及口布和餐垫干净无破损，所有餐具及器皿干净无污迹按照标准摆放在托盘上。花瓶摆在托盘中心正上方距离托盘边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，面包篮与盐胡椒盅处于一条水平直线上，黄油果酱碟在面包盘正上方，面包盘和主餐勺叉处于一条水线上，另准备一个装酱料的料碟，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：餐车完好可使用，轮子及横杠干净无灰尘。暖箱里外干净处于保温状态。台布及口布熨烫无破损，按照标准摆放在餐车上。餐车上所有餐具干净无污迹。花瓶摆在餐车中心正上方距离餐车边缘一厘米，盐胡椒瓶和牙签依次在其正下方一厘米处，口布和咖啡底碟处于一条水平直线上，放置好收餐牌，所有食物必须使用菜盖。 摆台要求：托盘正