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水对人体的重要性 人对水的需要仅次于氧气。 水参与的人体活动 人体细胞的重要成分是水。有研究显示： 胎儿（三月龄）90％、初生婴儿80％、少年75％、成年男子70％、老年男子小于65％。所以，老年人尤其要养成喝水的习惯。随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐渐下降 。 水份有什么作用呢？ 水的运输作用 水的溶解作用 水的润滑作用 水在体温调节有作用 水在生物体中存在形式 　 结合水一部分与蛋白质。氨基酸、维生素、核糖核酸（遗传物质）等结合，称为结合水 。这部分水不蒸发、不能析离,失往了流动性和溶解性,是生物体的构成物。如心脏，心肌含水量是79%，和血液含水量大概。 自由水以游离形式存在，行动自由，称自由水，自由水又是良好的溶剂，许多物质都溶于其中。 健康水的七大标准 （1）不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染 　 （2）含有适量的有益于人体健康，并呈离子状态的矿物质（钾、镁、钙等含量在100mg/L）； 　 （3）水的分子团小，溶解力和渗透力强； 　 （4）应呈现弱碱性（PH值为8～9）； 　　 （5）水中含有溶解氧（6mg/L左右），含有碳酸根离子； 　 （6）可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质； 　　 （7）水的硬度适度，介于50～200mg/L（以碳酸钙计）。 　 小分子团水的生理效应 由于小分子团水的“分散性”，使血细胞分散，血秥度降低，改善了微循环，疏通了小动脉。 改善了人体细胞的内外环境，有利于营养物质的交换，改善了蛋白质的空间结构，增强了许多酶的活性。 改善了脂质代谢，降低了血中胆固醇和甘油三脂，长期饮用可以治疗和预防动脉硬化症。 小分子团水渗透力强，是很好的细胞清洁剂。 弱碱性水与生命 健康人的正常血液应当为弱碱性，恒定在7.38～7.44范围内。　　酸性体质是癌症、高血压、糖尿病、便秘、妊娠中毒症、过敏、视力模糊、疲劳、衰老等疾病的温床。例如，癌细胞只有在酸性环境中才能生长，胆固醇只有在酸性体质中血糖才会升高。便秘也是由在酸性血液中才能沉积在动脉壁上，只有于结肠附近的酸性物质积聚造成的，因此，有人认为酸性体质是万病之源确有一定的道理 。 : * *