黄金鲫养殖技术1.docVIP

黄金鲫的饲养技术 一、简要生物学特征1、外部形态：黄金鲫整个体形壮实丰满，背稍高、微弧形。体长适中、体形好看。体长为体高的2.13倍，体长为体厚的4.25倍。头较小，吻圆钝，马蹄形，口裂较小亚下位，能收缩。有吻须1对，但很短，2龄鱼须长1.5~2.0mm。颌无须，有两个点状小的凸起。眼睛较其它鲫鱼大，位于鼻后。背厚实，略有弧形，腹部平直。背鳍一行，（3），16~19；胸鳍一对，（1），12~16；腹鳍一对，（1），7~8；臀鳍一行（3），5。尾叉形，上下叶末端圆钝。全身被鳞牢固晶莹，侧线鳞完全30~32枚，排列清晰。全身及各部鳍式正规完全，均呈金黄色，体色艳丽。2、栖息习性：黄金鲫的栖息习性与目前养殖的原种鲫鱼类大体相同。在人工池塘饲养条件下喜栖于池塘水体的中下层。在温度、环境适宜时，常上浮水面集群绕池游逗。当其受到外界环境干扰时，便各自急速下沉逃窜。当水温低于15℃以下时，群体活动大都在池塘的底层水体中，在池水的最深处集群越冬。3、适温性能：黄金鲫的适温性能比目前养殖的各种原种鲫鱼的适温性能都宽。能在1.5~34℃的池水环境中生存、越冬。适宜水温为16~32℃，最适水温为18~30℃。4、抗逆性能：黄金鲫抗逆性能较强。一是抗寒能力强。能在水温1.5℃、冰下水位1.2m的池水环境中安全越冬。二是耐低氧。能忍受养殖池水体中溶氧低至1.5mg/L。三是抗病能力强。在通常饲养条件下，不易发病，存活率高。从水花至夏花出池成活率达65%以上。从夏花至秋片（鱼种）出池存活率达85%以上。从鱼种至商品鱼出池存活率可达98%以上。5、摄食特性：黄金鲫属杂食性鱼类，在人工饲养条件下，喜食人工饵料。鱼苗时期，可摄食蛋黄浆、黄豆浆和养殖池水体中的轮虫及小型枝角类。鱼苗体长长至2.1cm以上时，可完全投喂人工配制的全价粉状料、豆粕糊（豆粕经水浸泡后磨成的浆糊），此段时节也特别喜吃养殖池水体中的枝角类、桡足类、轮虫及小型藻类、植物碎屑等。当鱼苗长至5cm以上时,其主要食物是人工配制的全价微粒饵料,破碎的小粒饵料、碎饵料、小颗饵。此段时节也喜食养殖池水体中较大个体的枝角类、桡足类及摇蚊幼虫,藻类、植物碎屑等。当鱼苗体长长至10cm以上时,最喜吃的食物是人工配合的全价颗粒适口料。黄金鲫属昼夜摄食的鱼类，但摄食量为昼多夜少，白天上午少、下午多。其摄食受水温、溶氧的制约。当养殖池水水温上升至4.0℃以上时，池鱼便开始摄食。当养殖水温上升至16℃以上时，池鱼强烈摄食。当养殖池水温达20~30℃，水体中溶氧量达4.5mg/L以上时，其摄食新陈代谢最为旺盛。当养殖池水温高达32℃以上，水体的溶氧值在3.5mg/L以下时，其摄食量明显减少，饲料转化率降低。黄金鲫继承了父母本的食性和消化功能，在池塘条件下，经人工饲养，对人工配制的全价饲料中的营养成分，消化吸收性能强，饲料转化率高，饲料系数低。夏花至鱼种阶段的饲料系数为1:1.5，鱼种至成鱼阶段的饲料系数仅为1:1.3~1:1.5，若以全池鱼的总产计算，饲料系数小于1:1.3。6、生长条件：在符合养殖用水标准的条件下，黄金鲫达到以下生长条件时，其生长速率最快：（1）水质适宜。水质肥度适中，水色呈淡绿色、生物量小于20 mg/L。（2）水温适宜。其适宜生长范围16~31℃,最佳生长范围20~30℃。（3）溶氧值适宜。其生长范围3.5~7.5mg/L，最佳生长范围为4.5~6.5mg/L。（4）盐度适宜。其在6‰盐度的水环境中生长，最佳生长范围为0~0.4‰以下。（5）PH值适宜。其生长范围6.5~9.5，最佳生长范围为7.0~9.0。（6）氨氮量适宜。生长范围为0~0.1mg/L，最佳生长范围为0~0.06mg/L。（7）饲料营养适宜。其最佳生长的饲料中的蛋白质含量为46~32%。7、生长特性：黄金鲫比其它原种鲫鱼生长都快，体长增长以1~3龄为快，其中又以1~2龄为最快，3龄开始变慢；体重增长以2~5龄为快，其中又以3~4龄为最快， 5龄开始变慢。各龄鱼增长、增重的测量结果是：（1）体长增长及范围：一龄鱼：平均体长20.58cm；范围为18.77~22.61cm。二龄鱼：平均体长29.64cm；范围为25.00~30.20cm。三龄鱼：平均体长36.99cm；范围为35.00~38.70cm。四龄鱼：平均体长43.20cm；范围为40.89~44.80cm。五龄鱼：平均体长46.20cm；范围为45.20~47.82cm。（2）体重增长及范围：一龄鱼：平均体重382.8g，范围为313~562.0g。二龄鱼：平均体重1041.83g，范围为608~1586g。三龄鱼：平均体重1716.24g，范围为1190~2466g。